Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie za słodki sernik, bez mielenia sera
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 405
Bardzo smaczna, aromatyczna, krucha i soczysta szyneczka biała nie wędzona. P...
Odsłon: 546
Bardzo smaczna, aromatyczna, krucha i lekko soczysta wedlina domowa. Jest su...
Odsłon: 1439
Śniadaniowa propozycja, która jest baaaardzo syta. Ze wskazanych proporcji wy...
Odsłon: 138
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 405
Bardzo smaczna, aromatyczna, krucha i soczysta szyneczka biała nie wędzona. P...
Odsłon: 546
Bardzo smaczna, aromatyczna, krucha i lekko soczysta wedlina domowa. Jest su...
Odsłon: 1439
Śniadaniowa propozycja, która jest baaaardzo syta. Ze wskazanych proporcji wy...
Odsłon: 138
Składniki
Masa serowa: Ser w kostce( używam twarogu półtłustego z Krasnegostawu) rozdrabniamy(ja rozdrabniam ręką). Dodajemy do niego cukier. Dokładnie mieszamy i zostawiamy na ok . 1/2 h W wolnym czasie zajmujemy się ciastem.
Ciasto: Mąkę łączymy z kakao, proszkiem do pieczenia oraz cukrem. Rozpuszczamy margarynę i wystudzoną dodajemy do sypkich składników. Zagniatamy ciasto. Dzielimy go na 2 części i wkładamy na chwilę do lodówki.
Masa serowa: Do naszego sera z cukrem dodajemy 4 żółtka, mąkę, ziemniaczaną i masło. Mieszamy. Z białek ubijamy pianę i również dodajemy do masy serowej, ale delikatnie.
Wyjmujemy 1 kawałek naszego ciasta trzemy na tarce jarzynowej. Będzie to dno naszego sernika. Na spód z ciemnego ciasta wylewamy masę serową. Drugi kawałek ciasta również trzemy, ale przykrywamy nim naszą masę serową.
Sernik włożyć do nagrzanego piekarnika 150 stopni bez termoobiegu. I piec bez zaglądania przez 1,5 h.Po tym czasie lekko uchylamy piekarnik i zostawiamy do wystygnięcia.
Smacznego