Sernik z truskawkami

Sernik z truskawkami
> 5-6 os.
> > 60 min
średnie
przystępne
avatar Autor: Camilla24
ciasto bez pieczenia z truskawkami...

Składniki

  • paczka biszkoptów
  • paczka biszkoptów
  • 250 g śmietany słodkiej 30%
  • 500g twarogu sernikowego
  • śmietan-fix
  • 2,5 łyżki żelatyny
  • galaretka truskawkowa
  • 50 g cukru

Przygotowanie

  1. Tortownice wyłożyć biszkoptami, truskawki oczyścić i opłukać. Galaretke rozpuścić w gorącej wodzie wg przepisu na opakowaniu. ser zmiksować z cukrem, dodać ochłodzoną żelatynę (rozpuszczoną w 1/2 szkl gorącej wody). ubijamy śmietanę z śmietan -fixem i łączymy z serem juz za pomocą drewnianej łyżki. wykładamy pół masy sernikowej na biszkopty, układamy czesc tryskawek, zalewamy 5 lyżkami galaretki i na chwile wstawiamy do lodówki (do ścięcia sie galaretki), następnie wykładamy resztę masy serowej. na wierzchu układamy połówki truskawek, zalewamy galaretką. wstawiamy do lodówki na ok 1,5-2 godz. gotowe ciasto dekorujemy np śmietaną

Komentarze do przepisu (1)

Maudie 16 kwietnia 2018
Pyszny serniczek:)
Składniki
  • paczka biszkoptów
  • paczka biszkoptów
  • 250 g śmietany słodkiej 30%
  • 500g twarogu sernikowego
  • śmietan-fix
  • 2,5 łyżki żelatyny
  • galaretka truskawkowa
  • 50 g cukru
Składniki