Sernik z rodzynkami i skórką z cytronu

Sernik z rodzynkami i skórką z cytronu
> > 6 os.
> > 60 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: bietka5
Smaczny serniczek z rodzynkami i cytrynową nutą. Szybko się go robi, jest idealny na zwykły dzień, na niedzielę i na święta.

Składniki

  • 1 kg sera białego twarogowego
  • 25 dkg margaryny
  • 1,5 szklanki cukru pudru
  • 1 cukier waniliowy
  • 10 żółtek
  • 6 białek
  • 3 łyżki mąki krupczatki
  • 1 budyń śmietankowy
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 100 gram skórki z cytronu
  • 100 gram rodzynek

Przygotowanie

  1. Margarynę ucieramy z cukrem pudrem i cukrem waniliowym, stopniowo dodajemy po jednym żółtku. Następnie porcjami dodajemy zmielony ser biały, potem mąkę krupczatkę, budyń i proszek do pieczenia, pod koniec ucierania dodajemy ubite białka. Wsypujemy skórkę z cytronu i rodzynki i delikatnie mieszamy.

    Masę serową wykładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach 25x35 cm, wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy około 60-70 minut.

Komentarze do przepisu (9)

babcitereskiciasta 15 stycznia 2019
Elu, aromatyczny serniczek.:)
Nevermore 15 stycznia 2019
Mam słabość do serników i zawsze zjadam więcej niż jedną porcję ;) Taka pychota z rodzynkami nie może... Czytaj całość »
Mam słabość do serników i zawsze zjadam więcej niż jedną porcję ;) Taka pychota z rodzynkami nie może przejść obojętnie obok "sernikożercy" :) Super serniczek, aż nabrałem smaka na coś słodkiego :D
SlodkoSlodka83 15 stycznia 2019
Sernik zawsze pycha :-)
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • 1 kg sera białego twarogowego
  • 25 dkg margaryny
  • 1,5 szklanki cukru pudru
  • 1 cukier waniliowy
  • 10 żółtek
  • 6 białek
  • 3 łyżki mąki krupczatki
  • 1 budyń śmietankowy
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 100 gram skórki z cytronu
  • 100 gram rodzynek
Składniki