Sernik z oreo

Sernik z oreo
> > 6 os.
> 60 min
łatwe
przystępne
Szybki i smaczny sernik :)

Składniki

  • Czekolada mleczna 100 g
  • Mleko
  • Ciastka zbożowe 1 opakowanie
  • Ciastka oreo 1 opakowanie
  • Żelatyna 5 łyżeczek
  • Twaróg mielony 750 g
  • Cukier puder 150 g
  • Cytryna
  • Cukier wanilinowy 1 opakowanie
  • śmietanka 36% 400 g

Przygotowanie

  1. Tabliczkę czekolady pokrusz, włóż do miski z łyżką mleka i roztop w kąpieli wodnej. Pokrusz ciastka zbożowe. Płynną czekoladę wylej do ciastek i wymieszaj. Wylep spód tortownicy. Odłóż do stężenia.

  2. Żelatynę zalej 5 łyżkami zimnej wody. Pozostaw do napęcznienia. Twaróg, cukier puder, cukier waniliowy oraz łyżeczkę z soku z cytryny zmiksuj na gładką masę.
    Napęczniałą żelatynę podgrzej aż do rozpuszczenia. Dodaj 2 łyżki masy serowej, wymieszaj i połącz z resztą masy. Kremówkę ubij na sztywno. Wymieszaj delikatnie z masą serową.

  3. Oreo pokrój na cztery części (zrób tak z około 10 ciastkami). Dodaj do masy serowej, przemieszaj. Wyłóż całość na spód. Udekoruj pozostałymi ciastkami i opcjonalnie kakao. Wstaw na kilka godzin do lodówki. Najlepiej na całą noc.

Składniki
  • Czekolada mleczna 100 g
  • Mleko
  • Ciastka zbożowe 1 opakowanie
  • Ciastka oreo 1 opakowanie
  • Żelatyna 5 łyżeczek
  • Twaróg mielony 750 g
  • Cukier puder 150 g
  • Cytryna
  • Cukier wanilinowy 1 opakowanie
  • śmietanka 36% 400 g
Składniki