Sernik z miodem i owocami ( banan,śliwka) na zimno

Sernik z miodem i owocami ( banan,śliwka) na zimno
> 5-6 os.
> 30 min
łatwe
tanie
Smaczny sernik na zimno osłodzony miodem z bananami i śliwkami oraz galaretką. Spód ciasta zrobiony jest ze słomki ptysiowej.

Składniki

  • 100 g słomki ptysiowej,
  • 1,2 kg sera twarogowego ( 2 krotnie zmielony),
  • 2 banany,
  • sok z połowy cytryny,
  • 3 łyżki żelatyny,
  • 5 łyżek miodu,
  • 3-4 duże śliwki węgierki,
  • 2 galaretki cytrynowe.

Przygotowanie

  1. Tortownicę (25 cm) wykładamy słomką.

    Do sera twarogowego dodajemy miód i pokrojone w kosteczkę banany.

    Wciskamy sok z cytryny.

    Mieszamy.

    Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie i studzimy.

    Łączymy z serem.

  2. Wlewamy na słomkę ptysiowa.

    Następnie układamy pokrojone w plasterki śliwki.

    Galaretki gotujemy wg wskazówek na opakowaniu.

    Studzimy.

    Gdy galaretkę zacznie tężeć wlewamy na wierzch ciasta.

    Chłodzimy minimum 3-4 godziny.

    Smacznego ;)

Komentarze do przepisu (2)

KulinarnaChwila 23 lipca 2020
Pyszotka:)
BEATA1978 23 lipca 2020
Świetny serniczek :)
Składniki
  • 100 g słomki ptysiowej,
  • 1,2 kg sera twarogowego ( 2 krotnie zmielony),
  • 2 banany,
  • sok z połowy cytryny,
  • 3 łyżki żelatyny,
  • 5 łyżek miodu,
  • 3-4 duże śliwki węgierki,
  • 2 galaretki cytrynowe.
Składniki