Sernik z Ksylitolem

Sernik z Ksylitolem
> > 6 os.
> > 60 min
średnie
przystępne
Sernik dietetyczny dla diabetyków z ksylitolem.Sernik na kruchym cieście z kruszonką, bardzo dobry.

Składniki

  • CIASTO:
  • -1 masło-250 g. -3 szklanki mąki -4 łyżki ksylitolu
  • -3 jajka -3 łyżeczki proszku do piecz.
  • MASA SEROWA:
  • -1 kg. twarogu śmietankowego -240 g.ksylitolu -5 jajek
  • -250 ml.śmietany gęstej 18 % -chlust olejku cytrynowego -2 budynie śmietankowe

Przygotowanie

  1. ciasto-Zmiksować żółtka z cukrem i masłem. Przesiać mąkę z proszkiem do piecz. Rozdrobnić mikserem, odłożyć 1/3 ciasta na posypkę. Tą większą część zagnieść i wylepić blaszkę 25x42. Blaszka powinna być wyłożona papierem do pieczenia,oraz mieć wszystkie boki.

  2. masa serowa-Jajka zmiksować z cukrem. Dołożyć ser,wlać śmietanę i zmiksować. Przesiać budynie i zmiksować. Wylać masę na ciasto.

  3. Rozsypać jako kruszonkę, pozostawione ciasto.

  4. Piec ok. 1 godz. w 175 *C. Kroić na drugi dzień.

    Porady
    Ksylitol to 75 % słodkości cukru.
    1 szklanka ksylitolu=3/4 szklanki cukru.

Komentarze do przepisu (10)

fafiatko 13 sierpnia 2018
Pycha!!!
a mam pytanie, czuc roznice w smaku?
pozdrawiam Em.
bryssska 14 sierpnia 2018
Pycha, ja robiłam sernik z fruktozą ;-D
kuchmariola63 14 sierpnia 2018
Pyszny, zostałam kolekcjonerką Twoich pysznych wypieków :)
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • CIASTO:
  • -1 masło-250 g. -3 szklanki mąki -4 łyżki ksylitolu
  • -3 jajka -3 łyżeczki proszku do piecz.
  • MASA SEROWA:
  • -1 kg. twarogu śmietankowego -240 g.ksylitolu -5 jajek
  • -250 ml.śmietany gęstej 18 % -chlust olejku cytrynowego -2 budynie śmietankowe
Składniki