Sernik z jogurtow greckich z borówkami

Sernik z jogurtow greckich z borówkami
> > 6 os.
> > 60 min
łatwe
tanie
avatar Autor: sereberko80
"Oszukany" sernik z jogurtów greckich jest przepyszny i bardzo łatwy w przygotowaniu :-)

Składniki

  • jogurt grecki 80 dag
  • cukier 15 dag
  • maka ziemniaczana 5 dag
  • skórka starta z 1 pomarańczy
  • sok z 1/2 pomarańczy
  • cukier wanilinowy 1 op.
  • jajko 4
  • sól szczypta
  • borówki
  • Spód cisteczkowy:
  • herbatniki kakaowe 15 dag
  • stopione masło 10 dag

Przygotowanie

  1. Spód ciasteczkowy: Herbatniki zmielić w blenderze na sypko, dodac roztopione masło, wymieszać. Spód tortownicy (średnica 22cm) wyłożyć papierem do pieczenia. Na spód wyłozyć ciastka, wyrównac, docisnąć.
    Białka nalezy oddzielić od żółtek. Jogurty przełozyć do naczynia, dodać żółtka, cukier, mąkę ziemniaczaną, skórkę pomarańczową oraz sok z pomarańczy. Dokładanie wymieszać składniki trzepaczką.
    Następie do białek dodać szczyptę soli i ubić ją na sztywno. Połączyć delikatnie z masą jogurtową, aby masa zrobiła się delikatna jak pianka.
    Ciasto wlać na spód ciasteczkowy. Na wierzchu ułozyć borówki. Piec w temperaturze 180 stopni ok. 60-70 minut.
    Studzić w uchylonym piekarniku, a następnie schłodzić kilka godzin w lodówce.

  2. Przed podaniem mozna posypać cukrem pudrem. Smacznego :-)

Komentarze do przepisu (7)

babcitereskiciasta 05 września 2018
Pyszny serniczek.:)
Maudie 05 września 2018
Marzenko kusisz...oj kusisz!!!:)
Futka 06 września 2018
Bajeczny serniczek! <3
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • jogurt grecki 80 dag
  • cukier 15 dag
  • maka ziemniaczana 5 dag
  • skórka starta z 1 pomarańczy
  • sok z 1/2 pomarańczy
  • cukier wanilinowy 1 op.
  • jajko 4
  • sól szczypta
  • borówki
  • Spód cisteczkowy:
  • herbatniki kakaowe 15 dag
  • stopione masło 10 dag
Składniki