Sernik z jogurtem

Sernik z jogurtem
> > 6 os.
> > 60 min
średnie
tanie
Ten sernik zawsze się udaje.

Składniki

  • Składnik na ciasto:
  • Mąka pszenna 1 ¼ szklanki
  • Jajko 1 szt.
  • Smalec 1 łyżka
  • Margaryna 10 dag
  • Cukier puder 2 łyżki
  • Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • Cukier waniliowy 1 torebka
  • Ser:
  • Jogurt typu greckiego 400 gram
  • Jajka 5 szt.
  • Budyń śmietankowy 2 szt.
  • Cukier 1 szklanka
  • Olej ¼ szklanki
  • cukier waniliowy 1 torebka
  • Tłuszcz do formy
  • Wiórki kokosowe do formy
  • Kakao 1 łyżka
  • ser gotowy z wiaderka 75 dag

Przygotowanie

  1. Przygotowanie sera:
    Żółtka utrzeć z cukrami, dodać jogurt wcześniej wymieszany z olejem, ser, wsypać budynie i dokładnie ubić. Białka jaj ubić na sztywno i delikatnie połączyć z masą budyniową.
    Przygotowanie ciasta:
    Wszystkie składniki sypkie posiekać z margaryną i smalcem, wbić jajko i zagnieść ciasto. Zawinąć w folię i odłożyć w chłodne miejsce. Następnie rozwałkować, wyłożyć na przygotowaną foremkę, podpiec w piekarniku w temperaturze 190 stopni przez 10 minut. Po czym posypać kakao, wylać masę jogurtową, wstawić do piekarnika i piec w temperaturze 170 stopni przez jedną godzinę.

Komentarze do przepisu (4)

skorpionek 29 marca 2020
Ile sera i jaki ser. W przygotowaniu masy serowej nie pisze nic o serze.
gaja11 29 marca 2020
To jest ser robiony z jogurtu. W składnikach masz jogurt typu greckiego, on jet b. gęsty. Może to wystarczy z tym... Czytaj całość »
To jest ser robiony z jogurtu. W składnikach masz jogurt typu greckiego, on jet b. gęsty. Może to wystarczy z tym budyniem i olejem :) Jak zrobimy , to się przekonamy .
Tradycyjna_Kuchnia 29 marca 2020
przepraszam ale jakoś mi to umknęło
wszystko zmieniłem na stronie
pozdrawiam
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • Składnik na ciasto:
  • Mąka pszenna 1 ¼ szklanki
  • Jajko 1 szt.
  • Smalec 1 łyżka
  • Margaryna 10 dag
  • Cukier puder 2 łyżki
  • Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • Cukier waniliowy 1 torebka
  • Ser:
  • Jogurt typu greckiego 400 gram
  • Jajka 5 szt.
  • Budyń śmietankowy 2 szt.
  • Cukier 1 szklanka
  • Olej ¼ szklanki
  • cukier waniliowy 1 torebka
  • Tłuszcz do formy
  • Wiórki kokosowe do formy
  • Kakao 1 łyżka
  • ser gotowy z wiaderka 75 dag
Składniki