Sernik z czekoladami

Sernik z czekoladami
> > 6 os.
> 30 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: ciacho50
Biała i ciemna czekolada w serniku potrafią zaskoczyć.

Składniki

  • spód;
  • 150 g, jasnych herbatników, 1/2 kostki masła
  • jasny sernik;
  • 1 kg sera z wiaderka, 1 jajo, 1 łyżka skrobi ziemniaczanej
  • 3/4 szklanki cukru pudru. 100 g. białej czekolady. 1 łyżka cukru z wanilią
  • ciemny sernik;
  • 1 kg. sera z wiaderka, 1 jajo, 1 łyżka skrobi ziemniaczanej
  • 3/4 szklanki cukru pudru, 100 g. gorzkiej czekolady, 1 łyżka cukru z wanilią
  • masa krówkowa do dekoracji oraz starte orzechy

Przygotowanie

  1. Masło należy roztopić, ciasteczka zmiażdżyć, następnie połączyć oba składniki.
    Formę 25/25 wyłożyć papierem do pieczenia, na dno wysypać miazgę z ciastek, docisnąć łyżką do podłoża. Odstawić.

    Jasny sernik;
    Ser krótko miksujemy. Czekoladę kruszymy i w szklanym naczyniu topimy w mikrofalówce.
    Do sera wbijamy jajko, miksujemy i podczas tej czynności dodajemy pozostałe składniki. Na końcu cienkim strumieniem wlewamy czekoladę.
    Jasną masę serową wylewamy na spód z ciastek.

    Ciemny sernik;

    Czekoladę kruszymy, umieszczamy w mikrofalówce i topimy. Ser łączymy z pozostałymi składnikami, miksujemy, a następnie cienkim strumieniem wlewamy czekoladę.
    Masę serową łyżką delikatnie wykładamy na jasny sernik.

    Całość wkładamy do piekarnika nagrzanego do 170* i pieczemy 50 minut opcja dół.

    Wierzch smarujemy masą korówkową i startymi orzechami.

    Smacznego.

Składniki
  • spód;
  • 150 g, jasnych herbatników, 1/2 kostki masła
  • jasny sernik;
  • 1 kg sera z wiaderka, 1 jajo, 1 łyżka skrobi ziemniaczanej
  • 3/4 szklanki cukru pudru. 100 g. białej czekolady. 1 łyżka cukru z wanilią
  • ciemny sernik;
  • 1 kg. sera z wiaderka, 1 jajo, 1 łyżka skrobi ziemniaczanej
  • 3/4 szklanki cukru pudru, 100 g. gorzkiej czekolady, 1 łyżka cukru z wanilią
  • masa krówkowa do dekoracji oraz starte orzechy
Składniki