Sernik z czekoladą

Sernik z czekoladą
> > 6 os.
> > 60 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: Fonka
Pyszny sernik na kruchym spodzie z dodatkiem gorzkiej czekolady, polecam bardzo.

Składniki

  • Ser biały mielony President wiaderko 1 kg
  • Jajka 6szt
  • Cukier 25 dag
  • Budyń śmietankowy 2 szt
  • Czekolada gorzka 100g
  • CIASTO:
  • Mąka pszenna 250g
  • Masło 150g
  • Cukier 50g
  • Jajko 1 szt
  • Proszek do pieczenia 1 łyżeczka

Przygotowanie

  1. CIASTO: Mąkę i proszek do pieczenia przesiać na stolnicę, dodać masło i posiekać. Dodać jajko i cukier. Zagnieść ciasto, . Uformować kulę i włożyć do lodówki na 30 minut.

    MASA SEROWA: Białka oddzielić od żółtek, ubić z cukrem na sztywną pianę. Do piany dodać zmielony ser oraz żółtka, wymieszać, wsypać powoli budynie, delikatnie mieszając.

    Ciasto rozwałkować i wyłożyć na dno formy. Wylać na nie połowę masy serowej.

    Czekoladę zetrzeć na tarce o grubych oczkach, posypać połowę czekolady na masę serową. na to wylać drugą połowę masy serowej, posypać po wierzchu resztą startej czekolady.

    Piec w piekarniku w 180stopniach C przez 45minut.

Komentarze do przepisu (2)

pelen_brzuszek 18 maja 2018
Ciekawe urozmaicenie sernika :)
Fonka 18 czerwca 2018
i bardzo pysznie:)
Składniki
  • Ser biały mielony President wiaderko 1 kg
  • Jajka 6szt
  • Cukier 25 dag
  • Budyń śmietankowy 2 szt
  • Czekolada gorzka 100g
  • CIASTO:
  • Mąka pszenna 250g
  • Masło 150g
  • Cukier 50g
  • Jajko 1 szt
  • Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
Składniki