Sernik z brzoskwiniami pani Reginki

Sernik z brzoskwiniami pani Reginki
> > 6 os.
> > 60 min
średnie
przystępne
Kilka lat wstecz dostałam ten przepis od znajomej pani Reginki i od tamtej pory gości w każde święta na naszym stole. Podobnych przepisów jest wiele ale ten to mój ulubiony jest puszysty i mięciutki po prostu pyszny.

Składniki

  • Składniki na ciasto:
  • jaja 4 szt
  • mąka krupczatka 3 szkl
  • margaryna "palma" 1 kostka
  • cukier 1 szkl
  • cukier waniliowy 1 op
  • śmietana 3 łyżki
  • proszek do piecz 2 łyżeczki
  • Masa Serowa
  • ser 1 kg,5-6 żółtek ,budyń waniliowy 1 op ,cukier 1 szkl ,zapach.,smietana 250 ml
  • Kruszonka;
  • wiórki kokosowe 1op ,1/4 kostki margaryny, 3-4 łyżki cukru
  • puszka brzoskwiń

Przygotowanie

  1. Mąkę wysypać na stolnicę, dodać proszek,cukier, margarynę posiekać nożem dodać śmietanę,zagnieść szybko ciasto odłożyć na trochę do
    lodówki po schłodzeniu wyłożyć blachę
    Na ciasto wyłożyć odsączone z zalewy brzoskwinie /pokrojone na drobniejsze części / .

  2. SER
    Zmielić w maszynce lub użyć sera z wiaderka.
    Żółtka utrzeć z cukrem dodać zmielony ser ,śmietanę ,ucierać dodać zapach ,budyń na koniec pianę / z białek z ciasta i z sera /.
    Ser wyłożyć na ciasto z owocami.

  3. Z wiórek, margaryny i cukru zrobić kruszonkę,którą posypujemy wierzch ciasta.

  4. Sernik pieczemy ok.60 min w temperaturze 180 stopni
    Smacznego

Składniki
  • Składniki na ciasto:
  • jaja 4 szt
  • mąka krupczatka 3 szkl
  • margaryna "palma" 1 kostka
  • cukier 1 szkl
  • cukier waniliowy 1 op
  • śmietana 3 łyżki
  • proszek do piecz 2 łyżeczki
  • Masa Serowa
  • ser 1 kg,5-6 żółtek ,budyń waniliowy 1 op ,cukier 1 szkl ,zapach.,smietana 250 ml
  • Kruszonka;
  • wiórki kokosowe 1op ,1/4 kostki margaryny, 3-4 łyżki cukru
  • puszka brzoskwiń
Składniki