Sernik z bezą

Sernik z bezą
> > 6 os.
> 15 min
średnie
przystępne
avatar Autor: kamelcia
Wyjątkowo pyszny i puszysty:)

Składniki

  • Na kruche ciasto, ;
  • mąka tortowa, 2,5 szklanki
  • żółtka, 2 sztuki
  • masło, 1 kostka
  • cukier, 5 łyżek
  • proszek do pieczenia, 1 łyżeczka
  • Na masę, :
  • twaróg mielony, 80 dag
  • budyń waniliowy, 1 sztuka
  • masła, pół kostki
  • żółtko, 4 sztuki
  • rodzynki, 10 dag
  • brzoskwinie, 1 puszka
  • Na bezę, :
  • białka, 6 sztuk
  • cukru, 1 szklanka
  • szczypta soli

Przygotowanie

  1. Zagniatam składniki kruchego ciasta i schładzam

  2. Wylepiam nim spod wyłożonej pergaminem blachy

  3. Przygotowuję masę;miksuje twaróg z cukrem,budyniem,żółtkami,masłem,dodaje rodzynki

  4. Rozsmarowuje na cieście

  5. Układam brzoskwine

  6. Piekę 50 minut w 180 stopni

  7. Przygotowuje bezę:białka ubijam z cukrem i szczyptą soli

  8. Rozsmarowuje na serniku i piekę,aż piana ładnie sie zrumieni

  9. Smacznego!!!!

Składniki
  • Na kruche ciasto, ;
  • mąka tortowa, 2,5 szklanki
  • żółtka, 2 sztuki
  • masło, 1 kostka
  • cukier, 5 łyżek
  • proszek do pieczenia, 1 łyżeczka
  • Na masę, :
  • twaróg mielony, 80 dag
  • budyń waniliowy, 1 sztuka
  • masła, pół kostki
  • żółtko, 4 sztuki
  • rodzynki, 10 dag
  • brzoskwinie, 1 puszka
  • Na bezę, :
  • białka, 6 sztuk
  • cukru, 1 szklanka
  • szczypta soli
Składniki