Sernik w kakaowym cieście

Sernik w kakaowym cieście
> > 6 os.
> > 60 min
średnie
przystępne
Sernik czarno-biały z brzoskwiniami czy morelami.Przepis poleciła mi znajoma z NK. Przepis trochę zmieniłam. Sernik jest bardzo pyszny.

Składniki

  • CIASTO:
  • -425 g mąki -3 łyżki kakao -200 g cukru -2 cukry waniliowe
  • -2 jajka -3 łyżeczki proszku do pieczenia -200 g masła miękkiego
  • MASA SEROWA:
  • -1 kg sera śmietankowego -250 g cukru -2 cukry waniliowe
  • -2 budynie waniliowe lub śmietankowe -4 jajka
  • -375 g rozpuszczonego i przestudzonego masła
  • OWOCE:- 1 puszka brzoskwiń lub moreli
  • DO OPRÓSZENIA: -cukier puder

Przygotowanie

  1. ciasto-Zmiksować masło lub margarynę z cukrem i jajkami. Przesiać do tego suche i rozdrobnić na kruszonkę. Odłożyć 1/3 na posypkę. Resztę zagnieść i wylepić blaszkę 30x40 cm. wyłożonej papierem do pieczenia.

  2. masa-Zmiksować jajka z cukrem i serem.Przesiać tam budynie i zmiksować.Na koniec dodać rozpuszczone masło.Wmieszać pokrojone brzoskwinie albo morele. Wylać na ciasto w blaszce i rozprowadzić równomiernie.

  3. Na górę rozsypać pozostawioną kruszonkę.

  4. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 175* i piec ok.60-70 min.

  5. Po przestygnięciu,posypać cukrem pudrem,najlepiej przez sitko.

Komentarze do przepisu (14)

KORAL 10 kwietnia 2019
Taki serniczek to zawsze dobry :)
slodkisentyment 10 kwietnia 2019
Sernik z kakaowym ciastem przyjmę chętnie o każdej porze :) Pycha
Nevermore 10 kwietnia 2019
Nr 3 ... ;)
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • CIASTO:
  • -425 g mąki -3 łyżki kakao -200 g cukru -2 cukry waniliowe
  • -2 jajka -3 łyżeczki proszku do pieczenia -200 g masła miękkiego
  • MASA SEROWA:
  • -1 kg sera śmietankowego -250 g cukru -2 cukry waniliowe
  • -2 budynie waniliowe lub śmietankowe -4 jajka
  • -375 g rozpuszczonego i przestudzonego masła
  • OWOCE:- 1 puszka brzoskwiń lub moreli
  • DO OPRÓSZENIA: -cukier puder
Składniki