Sernik świąteczny z kakao - pyszny
Autor:
Suroweczka
Składniki
- Składniki na spód:
- opakowanie herbatników maślanych
- 50 gram masła
- Składniki na masę serową:
- 1 kg sera mielonego w kubełku
- 5 jajek
- 5 żółtek
- 250 gram cukru
- ekstrakt waniliowy
- sok z połowy cytryny
- Składniki na krem:
- kubek śmietany kwaśnej 18%
- 50 gram cukru
- Dekoracja:
- 4 łyżki kakao
- 2 łyżeczki cynamonu
Przygotowanie
-
Tortownicę wykładamy folia. Pokruszone herbatniki mieszamy z roztopionym masłem i wykładamy dno tortownicy. Uklepujemy i wstawiamy do lodówki.
-
Wszystkie składniki masy serowej miksujemy i wylewamy na ciasteczka. -
Do piekarnika wstawiamy na dolna półkę naczynie żaroodporne wypełnione do połowy wodą. Na półkę powyżej wkładamy kratkę i na to nasz sernik. Pieczemy 70 minut w 180 stopniach i wyłączamy piekarnik. Po 10 minutach uchylamy drzwiczki.
-
W tym czasie przygotowujemy krem miksując śmietanę z cukrem.
Gdy sernik lekko przestygnie wykładamy na niego krem i pieczemy 10 minut. Po tym czasie znów uchylamy drzwiczki i tak studzimy sernik. Gdy całkiem ostygnie wkładamy do lodówki najlepiej na całą noc.
-
Kakao mieszamy z cynamonem i posypujemy tym ciasto przed podaniem.
Polecane przepisy: sernik z kakaem
Polecane przepisy: Sernik świąteczny z kakao - pyszny
- Składniki na spód:
- opakowanie herbatników maślanych
- 50 gram masła
- Składniki na masę serową:
- 1 kg sera mielonego w kubełku
- 5 jajek
- 5 żółtek
- 250 gram cukru
- ekstrakt waniliowy
- sok z połowy cytryny
- Składniki na krem:
- kubek śmietany kwaśnej 18%
- 50 gram cukru
- Dekoracja:
- 4 łyżki kakao
- 2 łyżeczki cynamonu
Komentarze do przepisu (5)
Świetnie wygląda i porwałbym połowę,... Czytaj całość »
Świetnie wygląda i porwałbym połowę, jakby tylko się dało xD
*Przejdziesz do wersji klasycznej