sernik potrójnie czekoladowy….

sernik potrójnie czekoladowy….
> > 6 os.
> 60 min
średnie
tanie
avatar Autor: izaa_a
sernik przepyszny!!! Powtarzam go co jakiś czas.

Składniki

  • Spód: 60 g masła, roztopionego
  • 3 paczki herbatników
  • ½ łyżeczki cynamonu
  • Masa serowa: ¼ szklanki wody
  • 3 łyżeczki żelatyny
  • 500 g śmietankowego sera
  • ½ szkl mleka
  • ½ szkl cukru
  • 1 biała czekolada
  • 1 ciemna czekolada
  • 1 mleczna czekolada
  • 1 szkl śmietany 30-36%

Przygotowanie

  1. spód: Tortownicę (22 cm) wysmarować masłem. Herbatniki rozdrobnić, dodać cynamon i masło, dokładnie wymieszać. Masą herbatnikową wyłożyć dno i mocno docisnąć. Wstawić na około 20 minut do lodówki.

  2. Śmietanę ubić. Żelatynę wymieszać w wodzie aż się rozpuści, zostawić do ostudzenia Mikserem utrzeć ser z cukrem dodać mleko, dokładnie wymieszać

  3. Masę serową podzielić na trzy części. Rozpuścić na parze białą czekoladę dodać do sera, dodać również 1/3 żelatyny i bitej śmietany. Dokładnie wymieszać. Wylać na spód herbatnikowy, schować do lodówki. Czynności te powtarzamy kolejno z mleczną i ciemną czekoladą.

  4. Wstawić do lodówki na minimum 3 godziny, a najlepiej na całą noc.

Komentarze do przepisu (3)

zabecka 24 lutego 2016
Na pewno świetnie smakuje. Z chęcią wypróbuje ten przepis:)
GREGORHSPEED 25 lutego 2016
:P
Obserwator 25 lutego 2016
Co mam powiedzieć, przecudne zdjęcie i sernik!!!!!!
Składniki
  • Spód: 60 g masła, roztopionego
  • 3 paczki herbatników
  • ½ łyżeczki cynamonu
  • Masa serowa: ¼ szklanki wody
  • 3 łyżeczki żelatyny
  • 500 g śmietankowego sera
  • ½ szkl mleka
  • ½ szkl cukru
  • 1 biała czekolada
  • 1 ciemna czekolada
  • 1 mleczna czekolada
  • 1 szkl śmietany 30-36%
Składniki