Sernik Pina Colada (bez pieczenia)

Sernik Pina Colada (bez pieczenia)
> > 6 os.
> > 60 min
średnie
przystępne
avatar Autor: Honorata27
Ten smaczny deser nie wymaga pieczenia. Przygotowuje się go bardzo szybko i jest nie zawodny podczas spotkań z przyjaciółmi. Zaskakuje smakiem i wyglądem. Sernik Pina Colada w swojej nazwie nawiązuje do znanego napoju. Podobnie jak jego koktajlowy odpowiednik doskonale orzeźwia. Co tu dużo mówić, ale połączenie lekkiego sernika z mleczkiem kokosowym nie może nie smakować. Całość dopełnia galaretka anansowa.

Składniki

Przygotowanie

  1. Ananasy odsączamy z syropu. Syrop odkładamy, będzie nam jeszcze potrzebny. Ser i cukier miksujemy razem do połączenia się składników. Dodajemy mleczko kokosowe. Miksujemy. Dodajemy syrop. Miksujemy. W zimnej wodzie rozpuszczamy żelatynę. Napęczniałą żelatynę podgrzewamy. Wolnym strumieniem dodajemy do masy żelatynę. Mieszamy. Na dnie tortownicy układamy kruche rurki z nadzieniem. Na rurki wylewamy masę serową. Chłodzimy sernik co najmniej dwie godziny. Galaretkę rozpuszczam w 600 ml wrzącej wody. Studzę. Wystudzoną galaretkę chłodzę w lodówce. Na stężałym serniku układam plastry ananasa. Wylewam tężejącą galaretkę. Chłodzę przez co najmniej dwie godziny.

  2. Zapraszam na mojego bloga!

Komentarze do przepisu (3)

kuchmariola63 17 lipca 2019
Pyszny serniczek :)
slodkisentyment 17 lipca 2019
Świetne ciacho :)
marianna1289 29 lipca 2019
super ciacho
Składniki
Składniki