Sernik na zimno z truskawkami.

Sernik na zimno z truskawkami.
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: gogusia
Dziś na Dzień Dziecka córcie poprosiły o sernik z truskawkami. Wszystkiego najlepszego :)

Składniki

  • paczka biszkoptów
  • 1 kg sera z wiaderka
  • pół szklanki cukru pudru
  • 2 łyżki żelatyny
  • galaretka truskawkowa
  • truskawki

Przygotowanie

  1. Galaretkę rozpuszczamy we wrzątku wg. przepisu na opakowaniu, odstawiamy do wystygnięcia.
    Żelatynę zalewamy odrobiną zimnej wody by napęczniała, następnie uzupełniamy do połowy szklanki wrzątkiem. Kilkanaście truskawek kroimy w kostkę i dodajemy do letniej galaretki.
    Na dno tortownicy (u mnie 26 cm średnicy) układamy biszkopty. Gdy żelatyna robi się chłodna, ucieramy ser z cukrem pudrem i powoli cienkim strumieniem wlewamy ją, ciągle ucierając mikserem, dodajemy odsączone truskawki z galaretki i mieszamy delikatnie . Wylewamy masę na biszkopty. Kroimy następne truskawki na połówki i układamy na wierzchu masy serowej.

  2. Całość zalewamy tężejącą galaretką.
    SMACZNEGO

Komentarze do przepisu (12)

GREGORHSPEED 01 czerwca 2014
Pycha!
Konto usunięte 01 czerwca 2014
Mniamuśny, nie tylko dla dzieci :)
uściski dla Twoich dziewczynek w dniu ich święta :)
taura 01 czerwca 2014
Pycha!
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • paczka biszkoptów
  • 1 kg sera z wiaderka
  • pół szklanki cukru pudru
  • 2 łyżki żelatyny
  • galaretka truskawkowa
  • truskawki
Składniki