Sernik na zimno z owocami

Sernik na zimno z owocami
> > 6 os.
> > 60 min
łatwe
przystępne
Świetne ciasto,można kombinować z różnymi owocami i galaretkami

Składniki

  • ser kremowy 400g
  • serek maskarpone 1 szt 250g
  • galaretki owocowe w dwóch kolorach 4 szt
  • smietana kremówka 330ml
  • śmietana 18 % 250ml
  • cukier puder 6-7 łyżek
  • maliny 200g
  • jabłka 2 szt
  • herbatniki lub biszkopty do wyłożenia blachy/25-35/
  • kilka kostek czekolady
  • 1,5 łyżeczki rozpuszczonej żelatyny

Przygotowanie

  1. W pierwszej kolejności rozpuścić galaretki/ 4 szt / w połowie wody w dwóch oddzielnych miskach po wystudzeniu dodać owoce.
    Blachę wyłożyć herbatnikami lub biszkoptami
    1,5 łyżeczki żelatyny rozpuścić z 2 łyżkami zimnej wody/potrzebna będzie do śmietany kremówki.
    Ewentualnie można dodać śmietanfiksy

  2. Galaretki odstawić do stężenia

  3. Sery włożyć do miski, dodać śmietanę 18% , cukier do smaku, zmiksować,podzielić na 2 części

  4. Do każdej dodać tężejącą galaretkę z owocami,jabłka starte ma tarce z dużymi oczkami

  5. Na ciastka wylać połowę sera włożyć na kilka minut do lodówki. potem drugą część sera i do lodówki.
    Na koniec ubić śmietanę kremówkę z 2 łyżkami cukru/spróbować czy dosyć słodkie /
    Wierzch ciasta posmarować śmietaną na to zetrzeć na tarce kilka kostek gorzkiej czekolady lub posypać wiórkami kokosowymi.włożyć na 2 godz do lodówki.
    SMACZNEGO.

Składniki
  • ser kremowy 400g
  • serek maskarpone 1 szt 250g
  • galaretki owocowe w dwóch kolorach 4 szt
  • smietana kremówka 330ml
  • śmietana 18 % 250ml
  • cukier puder 6-7 łyżek
  • maliny 200g
  • jabłka 2 szt
  • herbatniki lub biszkopty do wyłożenia blachy/25-35/
  • kilka kostek czekolady
  • 1,5 łyżeczki rozpuszczonej żelatyny
Składniki