Sernik na zimno z jogurtu naturalnego

Sernik na zimno z jogurtu naturalnego
> > 6 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: RUDA
Kolejne pyszne letnie danie. Prosty dietetyczny deser na upalne dni.

Składniki

  • Jogurt naturalny 3 duże kubeczki
  • Zelatyna spozywcza ok 2 łyżki
  • Truskawki slodkie 1kg ( lub inne ulubione najlepiej sezonowe owoce)
  • Galaretka truskawkowa

Przygotowanie

  1. Truskawki obieramy, myjemy.
    Połowę blendujemy z całym jogurtem - w mojej wersji nie ma cukru ponieważ miałam bardzo słodkie owoce i przygotowuje wersję fit :)


    W szklancegorącej wody rozpuszczamy 2 łyżki żelatyny, czekamy aż przestygnie i dodajemy do koktajlu.

    Całość przelewamy do tortownicy ok 23 cm.

    Odstawiamy do lodówki.

  2. Gotujemy galaretkę zgodnie z przepisem. Jeśli mamy bardzo gorące dni możemy dodać trochę mniej wody - będzie bardziej zwarta i nie roztopi się na talerzyku.

    Mocno studzimy - do lekkiego zgestnienia.

  3. Wyjmujemy forme, układamy truskawki, zalewamy galaretką i odstawiamy na kilka godzi do lodówki ( najlepiej na noc)


    I gotowe :)

    Smacznego.

Komentarze do przepisu (3)

slodkisentyment 20 czerwca 2019
Pyszny deser :)
Maudie 20 czerwca 2019
Lekko i przepysznie :)
KulinarnaChwila 21 czerwca 2019
super na upalne dni:)
Składniki
  • Jogurt naturalny 3 duże kubeczki
  • Zelatyna spozywcza ok 2 łyżki
  • Truskawki slodkie 1kg ( lub inne ulubione najlepiej sezonowe owoce)
  • Galaretka truskawkowa
Składniki