Sernik na zimno z jagodami bez pieczenia

Sernik na zimno z jagodami  bez pieczenia
> > 6 os.
> 60 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: mangiare
Pyszny sernik na zimno z jagodami i galaretką na herbatnikowym spodzie.Nie musisz używać piekarnika. Przepis jest prosty.Zapraszam na mój kanał kuchni włoskiej na Youtube /Mangiare u Ewki do obejrzenia filkmu z przepisem ,krok po kroku.

Składniki

  • na spód
  • herbatniki 150g
  • masło 90 g
  • na masę
  • serek mascarpone 300g
  • jogurt owoce leśne 400g
  • galaretka cytrynowa 2 szt
  • jagody 100 g
  • na wierzch
  • jagody 200 g
  • galaretka krystaliczna 1 szt

Przygotowanie

  1. Masło rozpuścić ,ciasteczka zmiksować ,połączyć z masłem,wyłożyć do formy o średnicy 24 cm. Przycisnąć szklanką i wstawić do zamrażalki na 10 min.

  2. Galaretki cytrynowe rozpuścić w 400 ml wody,pozostawić do lekkiego stężenia. Serek mascarpone połączyć z jogurtem i zmiksować,następnie wlać galaretkę i zmikosować.
    Część masy wylewamy na nasz spód posypujemy całość jagodami i wylewamy pozostałą część masy. Forme przykrywamy folią i wstawiamy do lodówki na 20 lub 30 minut do stężenia masy serowej.

  3. Galaretkę krystaliczną rozpuścić w 400 ml ,pozostawić do lekkiego stężenia. Na masę serową wyłożyć nasze jagody i wyląc galaretkę.Przykryć folią aluminiową ,aby sernik nie pochłoną zapachów z naszej lodówki.Wstawiamy na całą noc do ldówki.

  4. Zapraszam do obejrzenia krótkiego filmu na Youtube

Komentarze do przepisu (2)

rodzinka500 11 sierpnia
Lubię takie ciasta, a ten sernik wygląda pięknie
KulinarnaChwila 12 sierpnia
Pyszotka:))
Składniki
  • na spód
  • herbatniki 150g
  • masło 90 g
  • na masę
  • serek mascarpone 300g
  • jogurt owoce leśne 400g
  • galaretka cytrynowa 2 szt
  • jagody 100 g
  • na wierzch
  • jagody 200 g
  • galaretka krystaliczna 1 szt
Składniki