41
smaczne
Autor:
konhambos
Sernik na zimno z brzoskwiniami
> > 6 os.
> 30 min
łatwe
tanie
Autor:
konhambos
Doskonaly sernik na zimno, delikatny w smaku dzieki jogurtowi, zamiast brzoskwin mozna wybrac inne sezonowe owoce.
Składniki
- Składniki na tortownicę Ø 24 cm:
- 200 g herbatników lub biszkoptów
- 75 g masła
- 750 g twarogu / serka homogenizowanego
- 500 ml chudego jogurtu naturalnego
- 1/2 szklanki cukru
- cukier waniliowy
- sok z 1 cytryny
- żelatyna
- 3/4 kg brzoskwin lub brzoskwinie w puszce
- owoce do dekoracji, opcjonalnie galaretka
Reklama
Przygotowanie
-
Pokruszyc herbatniki, dodac do nich plynne maslo, dobrze wymieszac i wylozyc tortownice masa herbatnikowa.
Wstawic do lodówki.
-
Namoczyc zelatyne, w tym czasie twaróg mieszamy z jogurtem, dodajemy cukier, cukier waniliowy i sok z cytryny.
Wycisnieta zelatyne rozpuszczamy w garnuszku, dodajemy do niej lyzke masy serowej a nastepnie wlewamy do naczynia z masa serowa.
Brzoskwinie kroimy na male kawalki (kilka pozostawiamy do dekoracji) mieszamy z masa serowa i wlewamy do tortownicy.
Wstawiamy do lodówki.
-
Po wyjeciu z lodówki dekorujemy owocami i ewentualnie zalewamy je galaretka.
-
Sernik nalezy przechowywac caly czas w lodówce.
Polecane przepisy: sernik na zimno z twarogu z wiaderka łatwy z galaretką
Polecane przepisy: sernik na zimno z białego sera
Polecane przepisy: sernik na zimno z twarogu bez żelatyny
Reklama
Składniki
- Składniki na tortownicę Ø 24 cm:
- 200 g herbatników lub biszkoptów
- 75 g masła
- 750 g twarogu / serka homogenizowanego
- 500 ml chudego jogurtu naturalnego
- 1/2 szklanki cukru
- cukier waniliowy
- sok z 1 cytryny
- żelatyna
- 3/4 kg brzoskwin lub brzoskwinie w puszce
- owoce do dekoracji, opcjonalnie galaretka
Składniki
Komentarze do przepisu (3)