Sernik na zimno na herbatnikach

Sernik na zimno na herbatnikach
> > 6 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: bryssska
Najłatwiejszy i najprostszy sernik jaki przyszło mi do tej pory robić, a przy tym smakuje wyśmienicie. Ciasto bardzo lubiane przez dzieci jaki przez dorosłych. Idealne do popołudniowej kawki.

Składniki

  • Spód:
  • 30 dag herbatników
  • 15 dag masła
  • Masa serowa:
  • 1 kg sera białego potrójnie mielonego
  • 2 galaretki brzoskwiniowe
  • 1 szklanka cukru pudru
  • Ponadto:
  • 5-6 mandarynek
  • 2 galaretki brzoskwiniowe

Przygotowanie

  1. W 2 szklankach wrzącej wody rozpuszczamy 2 galaretki brzoskwiniowe. Odstawimy do ostygnięcia, tak aby zaczęły lekko tężeć. Masło rozpuszczamy i dodajemy do pokruszonych herbatników. Mieszamy. Tak przygotowane herbatniki wykładamy, lekko ugniatając na dużą blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia lub folią aluminiowa.

  2. Ser miksujemy z cukrem pudrem.

  3. Następnie dodajemy tężejącą galaretkę i dalej miksujemy około 1 minuty.

  4. Tak przygotowana masę serową wlewamy na herbatniki, wyrównujemy i odstawiamy do lodówki aby masa stężała.

  5. W miedzy casie w 1 litrze wrzącej wody rozpuszczamy pozostałe dwie galaretki brzoskwiniowe. Odstawiamy do ostygnięcia, aby zaczęły lekko tężeć. Kiedy galaretka zacznie tężeć wówczas na masie serowej układamy obrane cząstki mandarynek.

  6. Mandarynki zalewamy tężejącą galaretką i całe ciasto odstawiamy do lodówki na kilka godzin. Smacznego !!!

  7. ;-D

  8. ;-)))

  9. ;-Dd

  10. ;-d

Komentarze do przepisu (16)

Nevermore 17 stycznia 2019
Qrka wodna, serniczek bez pieczenia :D Biorę bez zastanowienia, bo jest prosty do zrobienia i wygląda świetnie.... Czytaj całość »
Qrka wodna, serniczek bez pieczenia :D Biorę bez zastanowienia, bo jest prosty do zrobienia i wygląda świetnie. Pysznie się zapowiada :)
fafiatko 17 stycznia 2019
Pyszny i jaki mocno serowy!
BEATA1978 17 stycznia 2019
Pyszny :)
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • Spód:
  • 30 dag herbatników
  • 15 dag masła
  • Masa serowa:
  • 1 kg sera białego potrójnie mielonego
  • 2 galaretki brzoskwiniowe
  • 1 szklanka cukru pudru
  • Ponadto:
  • 5-6 mandarynek
  • 2 galaretki brzoskwiniowe
Składniki