Sernik kokosowy bez sera

Sernik kokosowy bez sera
> > 6 os.
> > 60 min
średnie
przystępne
Wygląda jak sernik i podobnie smakuje, ale oszukany.

Składniki

  • CIASTO:
  • -3 szklanki mąki -1 szklanki cukru -6 żółtek
  • -1 masło-250 g. -3 łyżeczki proszku do piecz.
  • MASA:
  • -2 gęste śmietany (po 400ml) -2 białe budynie
  • -1/2 szklanki cukru -6 białek -100 g.kokosu
  • DODATKOWO: --brzoskwinie z puszki
  • DO OPRÓSZENIA: -cukier puder

Przygotowanie

  1. ciasto-Żółtka zmiksować z cukrem i masłem.Przesiać do tego mąkę z proszkiem i rozdrobnić rękoma(na żwirek). Odsypać 1/3 na posypkę. Resztę zagnieść i poskubać na blaszkę z papierem.(25x42)

  2. Palcami wylepić blaszkę.

  3. masa-Ubić białka z cukrem.Domieszać śmietanę,przesiać budynie i wymieszać.Wmieszać kokos i pokrojone brzoskwinie.Wylać na ciasto.

  4. Rozsypać kruszonkę.

  5. Piec 1 godz.w 175*.
    Po przestygnięciu,posypać cukrem pudrem.
    Kroić na następny dzień aż stężeje.

Komentarze do przepisu (6)

SlodkoSlodka83 05 sierpnia 2018
Jeden z moich ulubionych :-)
fafiatko 05 sierpnia 2018
Pychota!
kuchmariola63 06 sierpnia 2018
Smaczne, łapka w górę. Bardzo dokładnie podany przepis, jak dla każdego ciasta. Podziwiam Twój profesjonalizm.
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • CIASTO:
  • -3 szklanki mąki -1 szklanki cukru -6 żółtek
  • -1 masło-250 g. -3 łyżeczki proszku do piecz.
  • MASA:
  • -2 gęste śmietany (po 400ml) -2 białe budynie
  • -1/2 szklanki cukru -6 białek -100 g.kokosu
  • DODATKOWO: --brzoskwinie z puszki
  • DO OPRÓSZENIA: -cukier puder
Składniki