Sernik jogurtowy z kokosem

Sernik jogurtowy z kokosem
> > 6 os.
> > 60 min
średnie
tanie
Sernik babci Stefci jest najlepszy.

Składniki

  • Składniki na kruche ciasto:
  • Mąka pszenna 3 szklanki
  • Margaryna 1 kostka
  • Żółtka jaja 6 szt.
  • Proszek do pieczenia 1 mała torebka
  • Cukier waniliowy 1 torebka
  • Składniki na masę serową:
  • Jogurt naturalny typu greckiego 3 kubki(po 400 gram)
  • Wiórki kokosowe 20 dag
  • Budyń waniliowy 2 torebki
  • Aromat waniliowy
  • Cukier waniliowy 1 torebka
  • Cukier 1 szklanka
  • Konfitura dowolna
  • Białka z 6 jaj

Przygotowanie

  1. Wykonanie kruchego ciasta:
    Wszystkie składniki na ciasto posiekać nożem i ugnieść ciasto. Jedną trzecią ciasta kruchego odłożyć i zamrozić. Pozostałe ciasto kruche wyłożyć do przygotowanej formy.

    Wykonanie masy serowej:
    Jogurty delikatnie zmiksować z wiórkami kokosowym, budyniami, aromatem(kilka kropel) i cukrem waniliowym. Białka ubić z cukrem na sztywno i wymieszać delikatnie z masą serową. Ciasto na blasze posmarować konfiturą, wyłożyć gotową masę serową, a górę posypać starty zamrożonym ciastem. Placek włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec przez 45 minut. Po upieczeniu przykryć ściereczką i podawać na drugi dzień.

Komentarze do przepisu (1)

KulinarnaChwila 01 czerwca
Smacznie wygląda:)
Składniki
  • Składniki na kruche ciasto:
  • Mąka pszenna 3 szklanki
  • Margaryna 1 kostka
  • Żółtka jaja 6 szt.
  • Proszek do pieczenia 1 mała torebka
  • Cukier waniliowy 1 torebka
  • Składniki na masę serową:
  • Jogurt naturalny typu greckiego 3 kubki(po 400 gram)
  • Wiórki kokosowe 20 dag
  • Budyń waniliowy 2 torebki
  • Aromat waniliowy
  • Cukier waniliowy 1 torebka
  • Cukier 1 szklanka
  • Konfitura dowolna
  • Białka z 6 jaj
Składniki