Sernik Jagodowo Malinowy

Sernik Jagodowo Malinowy
> > 6 os.
> > 60 min
średnie
przystępne
avatar Autor: akamyll
Szybkie i proste. A przede wszystkim magiczne :) http://vanillateaspoon.blox.pl/html

Składniki

  • biszkopty okrągłe lub podłużne, 1/2 paczki
  • ser śmietankowy mielony (w wiaderku), 500g
  • cukier puder, 1 szkl lub mniej + 3 łyżki do polewy
  • budyń śmietankowy lub waniliowy, 1/2 opakowania
  • jajka, 2 szt
  • sok z cytryny, 1 łyżka
  • jagody, 200 lub 250g
  • maliny, 200g
  • kwaśna śmietana (18%), 300ml
  • ekstrakt z wanili lub cukier waniliowy
  • biała czekolada, 70g

Przygotowanie

  1. Tortownicę wykładamy folią aluminiową. Kruszymy biszkopty.

  2. Ser śmietankowy miksujemy z budyniem, cukrem pudrem i sokiem z cytryny. Następnie dodajemy maliny i jagody - miksujemy. Na koniec wbijamy jajka. Chwilę miksujemy. Czekoladę siekamy na drobniutkie kawałeczki i mieszamy ze wszystkim.

  3. Masę serową wylewamy na biszkopty.

  4. Sernik wkładamy do nagrzanego do 180st piekarnika, pieczemy ok. godziny. Sernik powinien być wilgotny w środku, więc tu pomijamy metodę "suchego patyczka" :)

  5. Kwaśną śmietanę mieszamy z cukrem pudrem i ekstraktem lub cukrem waniliowym. Polewę wylać na sernik i zapiekać jeszcze jakieś 10 min.

  6. Po upieczeniu i wystudzeniu wkładamy do lodówki. U mnie na całą noc :)

Komentarze do przepisu (8)

agnes75 30 lipca 2010
super!!!
nowalijka 31 lipca 2010
Pysznie wygląda! Dodaje do ulubionych, muszę zrobić!
A czy mogą być jagody mrożone?
akamyll 31 lipca 2010
nowalijka, oczywiście że mogą :)
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Polecane przepisy: sernik malinowy

Polecane przepisy: jagodowo

Polecane przepisy: sernik przepis

Składniki
  • biszkopty okrągłe lub podłużne, 1/2 paczki
  • ser śmietankowy mielony (w wiaderku), 500g
  • cukier puder, 1 szkl lub mniej + 3 łyżki do polewy
  • budyń śmietankowy lub waniliowy, 1/2 opakowania
  • jajka, 2 szt
  • sok z cytryny, 1 łyżka
  • jagody, 200 lub 250g
  • maliny, 200g
  • kwaśna śmietana (18%), 300ml
  • ekstrakt z wanili lub cukier waniliowy
  • biała czekolada, 70g
Składniki