Serniczki z owocami

Serniczki z owocami
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
przystępne
Propozycja na lato – serniczki z owocami w pucharkach. Bez pieczenia, szybko i smacznie :)

Składniki

  • 250 g twarogu (może być z wiaderka)
  • 50 g masła
  • ¼ szklanki cukru
  • 2 jajka
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 125 ml mleka
  • 2 garście płatków migdałów
  • Dodatkowo:
  • Ulubione owoce (u mnie to 24 wiśnie)
  • 8 herbatników jasnych lub ciemnych
  • Składniki na polewę:
  • 80 g śmietanki 30-36%
  • 1/3 tabliczki czekolady ciemnej
  • 2/3 tabliczki czekolady mlecznej

Przygotowanie

  1. Masło, cukier i cukier waniliowy wkładam do garnka i rozpuszczam. Twaróg mielę i dodaję do niego jajka, mieszam. Mąkę ziemniaczaną rozprowadzam w zimnym mleku.
    Kiedy masło i cukier się rozpuszczą, dodaję po łyżce twarogu z jajkami, cały czas mieszając. Następnie dodaję Mleko wymieszane z mąką ziemniaczaną i gotuję, cały czas mieszając, aż masa zgęstnieje. Na koniec dodaję 1 garść płatków migdałów i mieszam.

  2. Przygotowuję 4 pucharki. Na dno kruszę ciastko, układam kilka wiśni lub innych owoców, wylewam ¼ masy twarogowej i przykrywam ciastkiem. Tak postępuję z wszystkimi 4 pucharkami. Serniczki odstawiam do wystygnięcia, a następnie przygotowuję polewę czekoladową. Śmietankę doprowadzam do wrzenia, wkruszam czekolady i czekam chwilę, aż się rozpuszczą. Następnie mieszam do uzyskania jednolitej masy i rozlewam masę do pucharków. Górę posypuję płatkami migdałów.
    Gotowe serniczki wstawiam do lodówki, najlepsze są po kilku godzinach.
    Smacznego

Komentarze do przepisu (11)

KulinarnaChwila 22 lipca
Pyszotka:)
fafiatko 22 lipca
Cudowne smaki!
BEATA1978 23 lipca
Super pomysł. Taki gotowany serniczek w pucharkach pięknie się prezentuje. :)
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • 250 g twarogu (może być z wiaderka)
  • 50 g masła
  • ¼ szklanki cukru
  • 2 jajka
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 125 ml mleka
  • 2 garście płatków migdałów
  • Dodatkowo:
  • Ulubione owoce (u mnie to 24 wiśnie)
  • 8 herbatników jasnych lub ciemnych
  • Składniki na polewę:
  • 80 g śmietanki 30-36%
  • 1/3 tabliczki czekolady ciemnej
  • 2/3 tabliczki czekolady mlecznej
Składniki