Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Sałatka z awokado z mięsem z indyka"
Kluski robimy z dwóch składników – ziemniaków i mąki ziemniaczanej. Okrasa do...
Odsłon: 63
Bardzo prosty deser z truskawek i puszystego, mocno śmietankowego kremu na ba...
Odsłon: 163
Uwielbiam szparagi i w sezonie goszczą na moim stole tak często jak się da. T...
Odsłon: 185
Kluski robimy z dwóch składników – ziemniaków i mąki ziemniaczanej. Okrasa do...
Odsłon: 63
Bardzo prosty deser z truskawek i puszystego, mocno śmietankowego kremu na ba...
Odsłon: 163
Uwielbiam szparagi i w sezonie goszczą na moim stole tak często jak się da. T...
Odsłon: 185
Składniki
Pierś indyka oczyść i pokrój w kostkę. W misce wymieszaj pastę curry oraz sos rybny i ostrygowy. Do pikantnej mieszanki dołóż mięso i dokładnie wymieszaj. Wstaw na kilka godzin do lodówki. Na patelni rozgrzej olej słonecznikowy i obsmaż na nim kawałki indyka.
Przygotuj sos do awokado. Szczypiorek umyj, osusz i drobno posiekaj. Do miseczki wyciśnij sok z dwóch limonek. Wsyp cukier i dokładnie wymieszaj, aby kryształki cukru zupełnie się rozpuściły. Następnie dodaj sól, oliwę, a na koniec drobno posiekany szczypiorek.
Awokado przekrój na pół i wyjmij pestkę (najlepiej wbij w nią nóż i delikatnie przekręć). Miąższ możesz naciąć jeszcze w owocu i wyjąć go łyżką stołową. Inny sposób, to wyjąć miąższ ze skórki i dopiero wtedy pokroić w cienkie plastry. Ułóż je następnie na talerzu obok mięsa w wachlarz, zalej sosem limonkowym i posyp pieprzem.Źródło: Na żywo