Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Sałatka egzotyczna z rybą i mango"
Przepyszne warzywne kotleciki z nutką dojrzewającej szynki.
Odsłon: 47
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 191
Przepyszne warzywne kotleciki z nutką dojrzewającej szynki.
Odsłon: 47
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 191
Składniki
Fenkuł oczyść, opłucz i osusz. Poszatkuj dość cienko. Skrop sokiem z cytryny, odstaw na kilka minut. Mango opłucz, obierz, przekrój na pół usuwając pestkę. Pokrój miąższ w plasterki.
Rybę morską ugotuj z dodatkiem soli, ostudź. Pozbaw ości, rozdrobnij. Umyj i posiekaj dymki ze szczypiorem. Opłucz liście sałaty i radicchio, rozdrobnij. Wymieszaj w misce sałatę, mango, fenkuł, radicchio, dymkę i rybę. Odstaw do schłodzenia.
5 łyżek oleju wymieszaj z łyżką soku z cytryny. Dodaj posiekane chili, po łyżce poszatkowanej kolendry i natki, sól oraz pieprz. Sałatkę polej sosem. Udekoruj plasterkami kumkwatu.Źródło: Świat kobiety