Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo łatwy i prosty w przygotowaniu deser. Jogurt grecki połączony z serkie...
Odsłon: 2121
Obiad który lubię. Smażone żeberka mięciutkie i smaczne z kluskami śląskimi i...
Odsłon: 968
Dzisiejsza rybka to morszczuk panierowany i smażony. Rybka przygotowana na p...
Odsłon: 208
Przepis dnia
Makaronowa zapiekanka z kiełbasą i pieczarkami
Odsłon: 20980
Bardzo łatwy i prosty w przygotowaniu deser. Jogurt grecki połączony z serkie...
Odsłon: 2121
Obiad który lubię. Smażone żeberka mięciutkie i smaczne z kluskami śląskimi i...
Odsłon: 968
Dzisiejsza rybka to morszczuk panierowany i smażony. Rybka przygotowana na p...
Odsłon: 208
Przepis dnia
Makaronowa zapiekanka z kiełbasą i pieczarkami
Odsłon: 20980
Składniki
Mleko wraz z cukrem podgrzewamy na małym ogniu. Gdy cukier się rozpuści, zdejmujemy z palnika i odstawiamy do przestudzenia.Miękkie masło miksujemy na puch. Cienkim strumieniem dolewamy przestudzone mleko. Miksujemy aż do połączenia. Stopniowo dodajemy przesiane mleko w proszku. Miksujemy do połączenia. Masę kajmakową wykładamy do rondelka, delikatnie podgrzewamy, tylko tyle, by masa była bardziej plastyczna. Dodajemy ryż preparowany, mieszamy.
Połowę masy ryżowej wykładamy na blaszkę (20x20cm) wyłożoną papierem do pieczenia. Masę wyrównujemy, dociskamy za pomocą łyżki. Następnie delikatnie przenosimy całość, wraz z papierem, na blat. Blaszkę ponownie wykładamy papierem do pieczenia i rozprowadzamy resztę masy ryżowo-kajmakowej. Znów dociskamy całość łyżką. Następnie wykładamy połowę masy mlecznej, wyrównujemy. Do drugiej połowy masy dodajemy kakao, mieszamy i rozprowadzamy na masie jasnej. Ostrożnie przenosimy na wierzch odłożoną warstwę ryżowo-kajmakową.