Ryż z jabłkami i twarogiem

Przygotowanie

1. Ryż ugotować w osolonej wodzie, następnie wymieszać z dwiema łyżeczkami cukru i jedną łyżeczką cynamonu.

2. Twaróg rozetrzeć z jajkiem, jogurtem i dwiema łyżeczkami cukru.

   

3. Jabłka umyć, obrać i zetrzeć w plastry na tarce.

   

4. Dno naczynia żaroodpornego wyłożyć połową jabłek, posypać cynamonem i jedną łyżeczką cukru.

   

5. Przygotowany w etapie 1 ryż wyłożyć na warstwę jabłek.

   

6. Na warstwę ryżu wyłożyć przygotowany w etapie 2 twaróg.

   

7. Na ser wyłożyć resztę jabłek, posypać cynamonem i jedną łyżeczką cukru.

   

8. Zapiekać pod przykryciem przez około 45 minut w temperaturze 200 stopni Celsjusza, jeżeli ryż jest jeszcze gorący. Jeżeli ryż używany do przygotowania dania ma temperaturę pokojową, czas zapiekania należy wydłużyć o około 15 minut.