Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo łatwy przepis na dość szybki i smaczny deser dla rodziny lub na wizytę towarzyską, a jeszcze jak dodamy lody, to już w ogóle nie ma o czym mówić tylko się zajadać.
Nóż, blacha do pieczenia, 2 garnki małe, łyżka, łyżeczka, sitko, pędzel do smarowania
Doprawione odrobiną mięty!
Odsłon: 27
Smaczny filet z kurczaka w panierce, podany z ugotowanymi ziemniakami i surów...
Odsłon: 211
Pulpety z szynki wieprzowej w sosie koperkowym to pomysł na szybki obiad. Mo...
Odsłon: 208
Doprawione odrobiną mięty!
Odsłon: 27
Smaczny filet z kurczaka w panierce, podany z ugotowanymi ziemniakami i surów...
Odsłon: 211
Pulpety z szynki wieprzowej w sosie koperkowym to pomysł na szybki obiad. Mo...
Odsłon: 208
Składniki
Jabłka obrać, pokroić w ćwiartki, każdą ćwiartkę na pół, a następnie w cienkie plasterki. Dodać gwiazdkę anyżu, goździk, cukier i smażyć na małym ogniu 20 minut tak, aby jabłka się nie rozpadały.
Jabłka odcedzamy od soku, który zachowujemy. Z jabłek wyjmujemy goździk i kawałki anyżu i dodajemy cynamon. Mieszamy. W tym czasie rozgrzewamy piekarnik.
Rozwijamy ciasto francuskie, wykładamy jabłka.
Zwijamy ciasto w wałek używając papieru, aby ładnie rolada się trzymała, smarujemy sherry i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni Celsjusza na 20-25 minut.
W tym czasie, kiedy rolada się piecze, przygotowujemy polewę: do soku z jabłek dodajemy 3 łyżki cukru pudru, 1 łyżkę sherry oraz cynamon i podgrzewamy aż zawartość się zacznie redukować. Dodajemy ziarna sezamowe i odstawiamy na bok.
Zaraz po wyjęciu rolady polewamy ciasto. Podajemy gorące z lodami lub bez