Rogaliki drożdżowe

Rogaliki drożdżowe
> > 6 os.
> > 60 min
łatwe
tanie
avatar Autor: pinocchio
Rogaliki drożdżowe z kremem lub marmoladą

Składniki

  • maka 1,5kg
  • drożdże 10dkg
  • mleko 1/2l
  • jajka 5szt
  • cukier 3/4 szklanki
  • margaryna 3/4 kostki
  • cukier waniliowy 1 op.
  • szczypta soli
  • krem czekoladowy 1 op.
  • marmolada z dzikiej róży 1 op.

Przygotowanie

  1. Mleko, drożdże, 4 łyżki mąki i 1 łyżkę cukru dokładnie mieszamy i odstawiamy w ciepłe miejsce.

  2. Margarynę rozpuszczamy. Jajka z cukrem ucieramy. Łączymy to z mąką, rozczynem drożdżowym i pozostałymi składnikami. Wyrabiamy ciasto - mikserem lub ręcznie.

  3. Ciasto wykładamy na stolnicę. Dzielimy na osiem części. Każdą część rozwałkowujemy i dzielimy na 8 części. Na każdą część nakładamy krem czekoladowy lub marmoladę (ja zrobiłem pół na pół) i zwijamy rogaliki.

  4. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia (ja tylko posypałem mąką) wykładamy rogaliki i smarujemy roztrzepanym jajkiem (ja o tym zapomniałem :) ). Pieczemy na złoty kolor w temp. 180st.C (ja piekłem bez termoobiegu 20 minut). Najsmaczniejsze są jeszcze ciepłe i do kilku godzin po upieczeniu, dlatego Basia piecze je nocą. Ja wolę lekko podgrzać w mikrofalówce :)
    Dobranoc! Ups! - smacznego :)

Komentarze do przepisu (6)

Ewaaa 11 listopada 2013
o jasna ! ale ich fajnie dużo, ja uwielbiam, zabieram sobie 3 sztuki:)))
SasankaK 11 listopada 2013
Ciekawa jestem czy mozna zamiast maki pszennej uzyc bezglutenowa...jesli ktos zrobi ten eksperyment to prosze o... Czytaj całość »
Ciekawa jestem czy mozna zamiast maki pszennej uzyc bezglutenowa...jesli ktos zrobi ten eksperyment to prosze o komentarz. :)
Konto usunięte 12 listopada 2013
Widać że przepyszne, aż mi zapachniało :))
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • maka 1,5kg
  • drożdże 10dkg
  • mleko 1/2l
  • jajka 5szt
  • cukier 3/4 szklanki
  • margaryna 3/4 kostki
  • cukier waniliowy 1 op.
  • szczypta soli
  • krem czekoladowy 1 op.
  • marmolada z dzikiej róży 1 op.
Składniki