Racuszki z dyni polane konfiturą z żurawiny

Racuszki z dyni polane konfiturą z żurawiny
> 3-4 os.
> 30 min
średnie
przystępne
avatar Autor: leopard28
Zdrowa, kolorowa, propozycja na deser z dyni

Składniki

Przygotowanie

  1. Dynie i jabłka obrać, zetrzeć na tarce - grube oczka. Dynię po starciu wycisnąć. Oba składniki połączyć z jajkami, curry, imbirem, jogurtem i proszkiem do pieczenia.

  2. Całość dokładnie wymieszać,stopniowo dodawać mąkę do momentu, aż masa będzie nadawała się do uformowania racuszków.

  3. Rozgrzać olej i smażyć racuszki na wolnym ogniu do momentu, aż zarumienią się. Smacznego.

Składniki
Składniki