Racuchy

Racuchy
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: Ewus71
Pyszne placuszki ,można podawać z cukrem pudrem, ,śmietaną ,dżemem

Składniki

  • 400 ml zsiadłego mleka , 1/2 kg mąki ,2 jajka ,szczypta soli
  • 1 łyżka cukru ,1 mały cukier waniliowy ,1 łyżeczka sody

Przygotowanie

  1. Do zsiadłego mleka dodajemy ,jajka ,cukier ,szczyptę soli ,cukier waniliowy
    łyżeczkę sody i mąkę .Wyrabiamy kopystką lub łyżką ,mikser nie bardzo się nadaje( ciasto jest gęste) Smażymy na oleju
    Podajemy z cukrem pudrem lub według uznania

Komentarze do przepisu (3)

Futka 09 sierpnia 2014
Pyszne, słodkie i puszyste racuszki - uwielbiam :)
anulka12 10 sierpnia 2014
Pyszne placuszki z siadłym mlekiem, jeszcze takich nie robiłam.

Ewus71 10 sierpnia 2014
Na, zsiadłym mleku nie są tak tłuste jak na smietanie. Czym chudsze tym lepsze i nie wpijają tyle tłuszczu .Gdy... Czytaj całość »
Na, zsiadłym mleku nie są tak tłuste jak na smietanie. Czym chudsze tym lepsze i nie wpijają tyle tłuszczu .Gdy będą za gęste można dodać mleka (jak ciasto jest za rzadkie tez wpijają bardzo tłuszcz
Składniki
  • 400 ml zsiadłego mleka , 1/2 kg mąki ,2 jajka ,szczypta soli
  • 1 łyżka cukru ,1 mały cukier waniliowy ,1 łyżeczka sody
Składniki