Pyszny sernik

Pyszny sernik
> > 6 os.
> 30 min
łatwe
tanie
Przepis na ten sernik mocno mnie zaskoczył, a właściwie jeden dodatek – gotowane ziemniaki :) Mam nadzieję, że to Was nie zniechęci, bo sernik jest naprawdę pyszny – puszysty i delikatny w smaku. Ziemniaków oczywiście nie czuć :) U mnie w domu najbardziej lubiane są serniki najprostsze – bez spodu z ciasta i innych dodatków. Polecam wypróbować bo naprawdę warto!

Składniki

  • Ser biały - 1,10 kg
  • Cukier puder - 400 g
  • Jajka - 7 szt.
  • Żółtko - 3 szt.
  • Margaryna - rozpuszczona i ostudzona - 250 g
  • Budyń śmietankowy - 1 opakowanie
  • Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
  • Ziemniaki - ugotowane w lekko osolonej wodzie - 5 szt. średnich

Przygotowanie

  1. Ugotowane i ostudzone ziemniaki mielimy razem z białym serem. Dodajemy żółtka i jajka zmiksowane z cukrem pudrem, rozpuszczoną i ostudzoną margarynę, opakowanie budyniu waniliowego (proszek), proszek do pieczenia i całość miksujemy na gładką masę. Wylewamy do prostokątnej blachy (moja ma wymiar 25x35) i pieczemy 80 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Upieczone ciasto studzimy. Możemy posypać cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową.

Składniki
  • Ser biały - 1,10 kg
  • Cukier puder - 400 g
  • Jajka - 7 szt.
  • Żółtko - 3 szt.
  • Margaryna - rozpuszczona i ostudzona - 250 g
  • Budyń śmietankowy - 1 opakowanie
  • Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
  • Ziemniaki - ugotowane w lekko osolonej wodzie - 5 szt. średnich
Składniki