pysznie puszysty sernik na kakaowym kruchym spodzie...

pysznie puszysty sernik na kakaowym kruchym spodzie...
> > 6 os.
> > 60 min
łatwe
tanie
sernik jest puszysty, wilgotny, ciasto jest smacznie kakaowe i szybko sernik znika z talerza..........SMACZNEGO!!!

Składniki

  • KRUCHE KAKAOWE: mąka tortowa 3 szklanki
  • margaryna 15 dag
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • kakao 3 łyżki
  • jajka 1 sztuka "XL"
  • śmietana kwaśna 4 łyżki
  • SERNIK: twaróg 1 kg/wiaderko
  • cukier 1 szklanka
  • jajka 4 sztuki "XL"
  • budyń śmietankowy 1 opakowanie
  • kasza manna 2 łyżki
  • aromat waniliowy 1 łyżeczka
  • skórka pomarańczowa kandyzowana 125 gram
  • cukier puder - ile potrzeba

Przygotowanie

  1. zimną margarynę, śmietanę i pozostałe składniki ciasta kruchego posiekać siekaczką lub nożem lub mikserem lub w robocie, ciasto podzielić na dwie części: mniejszą i większą, zawinąć w woreczkach i do zamrażalnika na godzinę schować

    wszystkie składniki na sernik o temperaturze pokojowej włożyć do miski i mikserem zmiksować z 3 minuty na dużych obrotach

    tortownica 24 cm wyłożona papierem do pieczenia, dno wylepić większą częścią ciasta (odrywam kawałki i wylepiam palcami), masę sernikową wylać na ciasto

    z mniejszej części odrywać kawałeczki, płaskie kulki kłaść na wierzchu sernika

    piekarnik nagrzany na 190 C, grzanie góra/dół, sernik piec około 60 minut, do suchego patyczka, wystudzić w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach najlepiej całą noc

    przed podaniem posypać pudrem cukrem lub polukrować

Komentarze do przepisu (1)

kasia882 02 marca 2019
Sernik zawsze TAK !! ;)
Składniki
  • KRUCHE KAKAOWE: mąka tortowa 3 szklanki
  • margaryna 15 dag
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • kakao 3 łyżki
  • jajka 1 sztuka "XL"
  • śmietana kwaśna 4 łyżki
  • SERNIK: twaróg 1 kg/wiaderko
  • cukier 1 szklanka
  • jajka 4 sztuki "XL"
  • budyń śmietankowy 1 opakowanie
  • kasza manna 2 łyżki
  • aromat waniliowy 1 łyżeczka
  • skórka pomarańczowa kandyzowana 125 gram
  • cukier puder - ile potrzeba
Składniki