Pyszne oponki serowe

Pyszne oponki serowe
> 5-6 os.
> 30 min
łatwe
tanie
Pyszne oponki serowe

Przygotowanie

  1. W misce rozgnieść ser tłuczkiem do ziemniaków lub widelcem. Do sera dodać pozostałe składniki: przesianą mąkę, żółtka, cukry, ocet oraz śmietanę. Zagnieść ciasto.

    Przełożyć na blat lub stolnicę obsypaną mąką. Ciasto podzielić na 3-4 części. Każdą rozwałkować na grubość ok 1.cm. Szklanką wykroić większe kółka mniejsze za pomącą nakrętki lub kieliszka. ( Wykrojone środki można zagnieść ponownie lub usmażyć w formie kulek. Ja zagniotłam ponownie aby otrzymać więcej oponek ;)).

  2. Olej rozgrzać a następnie smażyć partiami na średnim ogniu na złoty kolor z każdej strony. Wyciągać na talerz wyłożony papierem do pieczenia. Gotowe posypać cukrem pudrem. Smacznego!

Komentarze do przepisu (2)

Nevermore 18 lutego 2019
Pyszne oponki, z serem są miodzio :)
babcitereskiciasta 20 lutego 2019
Wspaniałe.:)
Składniki