Pyszne ciasto z kaszą manną

Pyszne ciasto z kaszą manną
> > 6 os.
> > 60 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: dragonik7
Kasza - zmora z dzieciństwa, jednak jej smak w wypiekach w ogóle mi nie przeszkadza.

Składniki

  • 3 jajka
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1/4 szklanki oleju
  • 3/4 szklanki mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 litr mleka
  • 250 g masła
  • 1 szklanka cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • 1 szklanka kaszy manny
  • 1 słoiczek dżemu truskawkowego
  • 2 galaretki truskawkowe
  • ok 100 g herbatników

Przygotowanie

  1. Z białek ubijamy sztywną pianę, stopniowo dodajemy cukier, a następnie po jednym żółtku. Ciągle ucierając dodajemy przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia a na końcu cienkim strumieniem wlewamy olej.

    Blaszkę o wymiarach 25x36 cm wykładamy papierem do pieczenia, przelewamy ciasto. Pieczemy ok 35 minut w piekarniku nagrzanym do 180°.

    Upieczony biszkopt studzimy. Zimny smarujemy dżemem truskawkowym.

  2. Mleko zagotowujemy z masłem, cukrem i cukrem waniliowym. Do gotującego stopniowo wsypujemy kaszę, mieszamy aby nie powstały grudki. Gotujemy do momentu aż kasza będzie gęsta. Gorącą wykładamy na ciasto. Na wierzch układamy herbatniki. Pozostawiamy do wystudzenia.

  3. Galaretki rozpuszczamy w 3/4 litra wody. Studzimy. Tężejącą wylewamy na herbatniki. Pozostawiamy do stężenia.

    Uwaga!!! Jeśli chcemy aby ciasto było mniej słodkie możemy użyć dżemy wiśniowego lub z czarnej porzeczki.

Komentarze do przepisu (2)

Maudie 14 maja 2018
Pycha:) A kaszka manna nigdy nie była moją zmorą :))))
dragonik7 15 maja 2018
Aj to Ci zazdroszczę :-) W przedszkolu nawet panie wiedziały, że nie znoszę kaszy :-) A teraz nie jedzą jej... Czytaj całość »
Aj to Ci zazdroszczę :-) W przedszkolu nawet panie wiedziały, że nie znoszę kaszy :-) A teraz nie jedzą jej też moje dzieci :-)
Składniki
  • 3 jajka
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1/4 szklanki oleju
  • 3/4 szklanki mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 litr mleka
  • 250 g masła
  • 1 szklanka cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • 1 szklanka kaszy manny
  • 1 słoiczek dżemu truskawkowego
  • 2 galaretki truskawkowe
  • ok 100 g herbatników
Składniki