Puszyste ciasto jogurtowe ze śliwkami i morelami

Puszyste ciasto jogurtowe ze śliwkami i morelami
> > 6 os.
> 60 min
łatwe
tanie
avatar Autor: Ola1984
Pyszne, puszyste ciasto z morelami i śliwkami idealne do kawy czy herbaty.

Składniki

  • mąka pszenna Typ 500 350 g
  • Proszek do pieczenia 2 łyżeczka
  • Jajko 5 szt.
  • Cukier wanilinowy 2 łyżeczki
  • Cukier 250 g
  • Jogurt naturalny 240 g
  • sól 1 szczypta
  • olej 120 ml
  • Śliwki 250 g
  • morele 250 g

Przygotowanie

  1. Owoce umyć, osuszyć i pokroić na mniejsze kawałki. Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiać. Do jajek dodać szczyptę soli i miksować do czasu, aż będą puszyste. Stopniowo dosypywać cukier z cukrem waniliowym cały czas miksując. Kiedy masa będzie gęsta i puszysta, dodawać jogurtu i olej naprzemiennie z mąką z proszkiem do pieczenia.

  2. Masę przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzchu ułożyć cząstki owoców. Ciasto wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na ok. 50 minut. Po wyciągnięciu z piekarnika posypać cukrem pudrem.

Składniki
  • mąka pszenna Typ 500 350 g
  • Proszek do pieczenia 2 łyżeczka
  • Jajko 5 szt.
  • Cukier wanilinowy 2 łyżeczki
  • Cukier 250 g
  • Jogurt naturalny 240 g
  • sól 1 szczypta
  • olej 120 ml
  • Śliwki 250 g
  • morele 250 g
Składniki