Porzeczkowe szaleństwo

Porzeczkowe szaleństwo
> > 6 os.
> 60 min
średnie
przystępne
avatar Autor: mimi619
Pyszne, szybkie i smaczne! Wspaniałe połączenie słodkiego i kwaśnego smaku. Idealne na przyjęcia lub po prostu do kawy.

Składniki

Przygotowanie

  1. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Dodać cukier, sól oraz owoce (najlepiej zmrożone, żeby nie rozwaliły się w trakcie mieszania). Wymieszać.

  2. W osobnym naczyniu mleko zmiksować z jajkami i olejem. Wlać do suchych składników i dokładnie wymieszać.

  3. Z ciasta wychodzi 18 muffinek oraz jedno ciasto w formie keksowej.

  4. Muffinki piec przez 30 minut w wysmarowanych masłem foremkach w 210 stopniach, a ciasto muffinkowe przez 1 godzinę w 200 stopniach. Po ostudzeniu posypać cukrem pudrem. Ciasto wychodzi bardzo wilgotne i delikatne. Smacznego!!

Komentarze do przepisu (3)

Konto usunięte 11 marca 2012
Dobre ciastko ,kawka, no i jescze ta róża - podziwiam masz nie tylko dobry smak ,ale i też bardzo estetyczny zmysł
mimi619 11 marca 2012
Dziękuję. A mówią, że faceci nie mają takiego ''dobrego smaku'' :) Miło mi to słyszeć.
Maudie 19 kwietnia 2012
Ciasto z porzeczkami....pycha!
Składniki
Składniki