Placek z owocami leśnymi

Placek z owocami leśnymi
> > 6 os.
> 60 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: Angelina1
Bardzo polecam spód do tego ciasta, jest pyszny! Zamiast owoców leśnych proponuję w sezonie użyć świeże truskawki

Składniki

  • 1/2 kg mąki
  • 1 kostka masła
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 2 dag drożdży
  • 4 jajka
  • opakowanie owoców leśnych mrożonych lub 1 kg świeżych truskawek
  • niepełna szklanka cukru
  • trochę masła i bułka tarta do posypania formy

Przygotowanie

  1. spód: mąka + masło ( proponuję miękkie)+ drożdże+ cukier puder+ żółtka. Dobrze rozmieszać , ugnieść ciasto.
    Formę ( do tarty lub tortownicę) posmarować tłuszczem i posypać bułką tartą. Ciasto rozwałkować, jeśli ciężko się wałkuje można po prostu wylepić formę ciastem. Nakłuć ciasto w kilku miejscach widelcem.
    Rozgrzać piekarnik do 180st, dół + termoobieg.
    Piec ok. 10minut do lekkiego zrumienienia.

  2. ubić białka na sztywną pianę, dodać cukier, delikatnie wymieszać z rozmrożonymi i odcedzonymi owocami.
    Nałożyć na podpieczony spód.
    Piec jeszcze ok. 15minut aż piana się zrumieni.
    Jest pyszne jeszcze ciepłe. Smacznego!

Komentarze do przepisu (5)

zlytygrysek 16 marca 2014
Wspaniały :))
Maudie 17 marca 2014
Musi być pycha!
Konto usunięte 17 marca 2014
Pyszne muszę zrobić.
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • 1/2 kg mąki
  • 1 kostka masła
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 2 dag drożdży
  • 4 jajka
  • opakowanie owoców leśnych mrożonych lub 1 kg świeżych truskawek
  • niepełna szklanka cukru
  • trochę masła i bułka tarta do posypania formy
Składniki