Placek imieninowy z owocami,galaretką i śmietaną

> > 6 os.

> > 60 min

średnie

przystępne

Autor: marysia11082

Kolorowy i bardzo efektowny placek,polecam

Składniki

biszkopt z 5 jaj biały
biszkopt z 5 jaj kakaowy
dżem z czarnej porzeczki 1 szt
galaretki 2 cytrynowe 2 szafirowe
jabłka 0,5 kg pokrojone w dosyć drobną kostkę
brzoskwinie 3 szt /duze/
śmietana kremówka 0,5 l
cukier /0,5 szkl do jabłek i 2 łyżki do galaretki/
3 łyżeczki żelatyny
woda 3,5 szkl

Przygotowanie

Galaretki szafirowe rozpuścić w 3 szkl wody dodać 2 łyżki cukru, odstawić do stężenia
Jabłka pokroić włożyć do garnka dodać 0,5 szkl wody chwilę pogotować aby zmiękły ,zdjąć z ognia wsypać galaretki /2 cytrynowe/ dokładnie wymieszać/jeżeli jabłka kwaśne dodać do smaku cukier/
W 3 łyżeczkach wody rozpuścić żelatynę
Śmietanę ubić dodać rozpuszczoną żelatynę i 1/3 szafirowej /gęstniejącej/ galaretki
Biszkopty /biały i ciemny/ przekroić na dwie części
1-kakaowy posmarować dżemem położyć jasny biszkopt
2-wylać jabłka z tężejącą galaretką położyć biszkopt kakaowy
3-śmietana z galaretką na to jasny biszkopt
4-posmarowac wierzch biszkopta pozostałą śmietaną
ułożyć brzoskwinie pokrojone na kawałki zalać pozostałą galaretką włożyć na 2 godz. do lodówki
SMACZNEGO

Komentarze do przepisu (2)

anetas197601 04 grudnia 2013

moja koleżanka w pracy poczęstowała mnie takim ciastem i mówiła, że przepis wzięła ze smakera teraz już... Czytaj całość »

moja koleżanka w pracy poczęstowała mnie takim ciastem i mówiła, że przepis wzięła ze smakera teraz już wiem od kogo :) ciasto było przepyszne :) Pozdrawiam