Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W mojej rodzinnej kuchni wielkopolskiej placki „na młodziach” (w gwarze poznańskiej młodzie to są drożdże) są bardzo popularne. Obok tych placków również popularne są szneki (czyli drożdżówki). U mnie w kuchni powstają trzy wersje: czysta z kruszonką, z rabarbarem i ze śliwkami. Od teściowej mam przepis na placek warstwowy – bez wcześniejszego przygotowania zaczynu.
W kaparach oprócz smaku najważniejsza jest konsystencja pąku kwiatowego. Smak...
Odsłon: 252
Delikatne mięso z królika, wzbogacone smakiem śmietanowego sosu. Pyszna danie...
Odsłon: 32
To pożywny i aromatyczny gulasz z papryką i pieczarkami. Nie może się nie uda...
Odsłon: 46
To tradycyjny polski sernik pieczony, składający się z masy serowej oraz dwóc...
Odsłon: 79
Prosty sernik do popołudniowej kawy , przygotowany na spodzie z biszkoptów po...
Odsłon: 10517
W kaparach oprócz smaku najważniejsza jest konsystencja pąku kwiatowego. Smak...
Odsłon: 252
Delikatne mięso z królika, wzbogacone smakiem śmietanowego sosu. Pyszna danie...
Odsłon: 32
To pożywny i aromatyczny gulasz z papryką i pieczarkami. Nie może się nie uda...
Odsłon: 46
To tradycyjny polski sernik pieczony, składający się z masy serowej oraz dwóc...
Odsłon: 79
Prosty sernik do popołudniowej kawy , przygotowany na spodzie z biszkoptów po...
Odsłon: 10517
Składniki
1. W misce robota kuchennego układam warstwami: - cukier - drożdże - jaja rozbełtane - olej - mleko -mąka Zakrywam ściereczką i czekam 1 godz.
2. Przygotowuje kruszonkę: mieszam ręką składniki, ubijam i wkładam do zamrażalnika. 3. Obieram rabarbar i kroję w kawałki długości 2-3 cm. 4. Po godzinie nakładam hak i mieszam ciasto do powstania jednolitej masy. 5. Nagrzewam piekarnik (termoobieg, 180 st. C). 6. Masę wylewam na blachę, na wierzch układam obrany i pokrojony rabarbar, posypuję cukrem i kruszonką . 7. Piekę 30 minut.