Pijane śliwki na kruchym spodzie

> > 6 os.

> > 60 min

łatwe

tanie

Autor: monikagotuje

Sezon na śliwki trwa wiec czemu nie ciacho ze śliwkami

Składniki

Ciasto:
Ok.350 g mąki pszennej
100 g zmielonych migdałów
1/2 szklanki cukru
4 żółtka + całe jajko
200 g masła lub margaryny
100 g wiórek kokosowych
Szczypta soli
Owoce:
750 g śliwek
OK. 50 g cukru
Cukier waniliowy
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka mąki ziemniaczkanej
Kieliszek lub więcej amaretto

Przygotowanie

Śliwki umyć i osuszyć,usunąć pestki.Wlozyc na duża patelnie lub garnek,dodać cukier cynamon i cukier waniliowy.Smazyc aż śliwki zaczną się rozpadać.Z mąki ziemniaczanej i amaretto zrobić w miseczce sos i zalać nim śliwki ,zagotować i odstawić do ostygnięcia .
Ciasto: składniki wszystkie razem zagnieść podzielić na dwwie różne części do mniejszej dodać wiórka kokosowe i zagnieść .Wlozyc do zamrażalnika lub do lodówki w zależności ile mamy czasu.
Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia .Ciasto większe rozwałkować na nie wyłożyć przestudzone śliwki .Z białek ubić pianę i wyłożyć na śliwki ,na koniec posypać kruszonka z mniejszej ilości ciasta.

Piec w 175 st około 40 min na złoty kolor

Smacznego

Komentarze do przepisu (4)

Szaffranka 24 lipca 2017

Ależ smakowitości... :D

pola55 17 lutego 2018

Jeśli tak smakuje, jak wygląda to na pewno coś dla mnie - uwielbiam śliwki w każdej postaci.
Zaletą z... Czytaj całość »

Jeśli tak smakuje, jak wygląda to na pewno coś dla mnie - uwielbiam śliwki w każdej postaci.
Zaletą z pewnością jest cieniutki spód, dużo śliwek i kruszonka.

linkaem 12 kwietnia 2018

A jakiej wielkości ma być blaszka?Czy można dać śliwki mrożone?

zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej