Piernik

Przepis dnia 2011-11-24
Piernik
> 5-6 os.
> > 60 min
średnie
przystępne
avatar Autor: MEGI110278
aromatyczny i pachnący

Składniki

  • jaja 3 szt
  • cukier 1 szkl
  • mąka 1 szkl
  • masło 150 gram
  • tabliczka gorzkiej czekolady
  • miód 2 łyżki
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • przyprawa korzenna 2 łyżki

Przygotowanie

  1. Roztopić czekoladę w kąpieli wodnej i odstawić do ostygnięcia.Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli.Masło utrzeć z cukrem na jednolitą masę .Dodać żółtka,miód i czekoladę.Następnie mąkę,proszek do pieczenia i przyprawę korzenną.Połączyć wszystko z pianą z białek.Przełożyć ciasto do prostokątnej foremki(12/33) Wstawić do nagrzanego piekarnika (180) na 45-50 minut.

  2. Dla urozmaicenia oblewam piernik czekoladą i posypuję migdałami...

  3. SMACZNEGO

Komentarze do przepisu (10)

renka 22 listopada 2011
Z jednej szklanki mąki wyrósł taki piernik? nie wierzę -)
MEGI110278 22 listopada 2011
Proponuję dokładnie przeczytać przepis i wypróbować...
Mój sobotni wypiek :-)
renka 22 listopada 2011
Przeczytałam bardzo dokładnie i dalej nie wierzę -)
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • jaja 3 szt
  • cukier 1 szkl
  • mąka 1 szkl
  • masło 150 gram
  • tabliczka gorzkiej czekolady
  • miód 2 łyżki
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • przyprawa korzenna 2 łyżki
Składniki