15
smaczne
Autor:
ciacho50
Piernik
> > 6 os.
> > 60 min
łatwe
przystępne
Autor:
ciacho50
Zawsze nazywam go ''Super'' gdyż na prawdę taki jest. Pod względem smakowym i łatwością przygotowania. Piernik jest wilgotny, pachnący i odpowiednio słodki. Im starszy, tym lepszy. Jednak nie do przesady z tym ''starszy''. Nigdy nie poleży po upieczeniu zbyt długo. Pierniki mają to do siebie, że odpowiednio przechowywane, zachowują smak i świeżość nawet przez dwa tygodnie.
Składniki
- 1 i 1/2 szklanki cukru
- 2 szklanki mleka
- 150 g. masła
- 1 szklanka wody
- 60 g. przyprawy do piernika
- 850 g. mąki pszennej
- 2 kopiate łyżeczki sody
- 3 duże łyżki miodu
- 2 kopiate łyżki kakao
- 5 jaj
- rodzynki ilość w/g uznania a do dekoracji migdały, śliwki suszone i co tylko chcesz
Reklama
Przygotowanie
-
Żółtka utrzeć z cukrem, masłem i miodem. Dodać pozostałe składniki, czyli przyprawę do piernika, mleko, wodę, przesianą mąkę ze sodą i kakao. Białka ubić na sztywno i połączyć delikatnie z ciastem. Na końcu wsypać wypłukane i odsączone rodzynki.
Piec w 170* - 60 minut. W czasie pieczenia nie otwierać piekarnika. Po upływie godziny można sprawdzić za pomocą drewnianego patyczka czy jest już upieczone.
Smacznego.
Polecane przepisy: Piernik
zobacz więcej przepisów
Reklama
Składniki
- 1 i 1/2 szklanki cukru
- 2 szklanki mleka
- 150 g. masła
- 1 szklanka wody
- 60 g. przyprawy do piernika
- 850 g. mąki pszennej
- 2 kopiate łyżeczki sody
- 3 duże łyżki miodu
- 2 kopiate łyżki kakao
- 5 jaj
- rodzynki ilość w/g uznania a do dekoracji migdały, śliwki suszone i co tylko chcesz
Składniki
Komentarze do przepisu (4)
*Przejdziesz do wersji klasycznej