Pierniczki kakaowe serca

Pierniczki kakaowe serca
> > 6 os.
> > 60 min
łatwe
tanie
avatar Autor: mimiwiki
Bardzo proste, pyszniutkie kakaowe pierniczki z lukrem. Oczywiście można je zrobić w dowolnym kształcie - ja tym razem postawiłam na piernikowe serca : )

Składniki

  • (na około 130 pierniczków)
  • Na ciasto:
  • kostka masła
  • 250 g miodu
  • 150 g cukru
  • 1 jajko
  • 600 g mąki
  • 30 g proszku do pieczenia
  • 1 opakowanie przyprawy do piernika
  • 50 g ciemnego kakao
  • Na lukier:
  • 150 g cukru pudru
  • 1 białko
  • sok z połówki cytryny

Przygotowanie

  1. W rondlu rozpuszczamy masło, dodajemy cukier i miód. Doprowadzamy do wrzenia i odstawiamy do wystudzenia. Dodajemy jajko i mieszamy.
    Na stolnicę wysypujemy mąkę, mieszamy z proszkiem do pieczenia, przyprawą do piernika
    i kakao. Dodajemy miodową masę i zagniatamy ciasto. Owijamy w folię i wstawiamy na pół godziny do lodówki. Wałkujemy ciasto na grubość około 0,5 cm i wykrawamy pierniczki.
    Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 12 minut.

  2. Ucieramy lukier i za pomocą szprycy lub zwykłego pędzelka dekorujemy przestudzone pierniczki. Jeśli lukier jest za rzadki dodajemy więcej cukru, gdy zrobi się za gęsty - soku z cytryny.

    Gotowe pierniczki przekładamy do metalowej puszki. Jeśli chcemy by szybko zmiękły wkładamy kawałki jabłek (wymieniamy co drugi dzień, by nie spleśniały).

    Pyszne serduszka z piernika gotowe :) Smacznego!

    Więcej przepisów na blogu Moje Kuchenne Rewelacje :)

Komentarze do przepisu (8)

Futka 09 grudnia 2015
Śliczne, smakowite i mocno kakaowe pierniczki :)
Obserwator 09 grudnia 2015
Piękne :)
GREGORHSPEED 09 grudnia 2015
Super <3
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • (na około 130 pierniczków)
  • Na ciasto:
  • kostka masła
  • 250 g miodu
  • 150 g cukru
  • 1 jajko
  • 600 g mąki
  • 30 g proszku do pieczenia
  • 1 opakowanie przyprawy do piernika
  • 50 g ciemnego kakao
  • Na lukier:
  • 150 g cukru pudru
  • 1 białko
  • sok z połówki cytryny
Składniki