Pieczona owsianka z bananami

Przepis dnia 2021-04-10
Pieczona owsianka z bananami
> 5-6 os.
> 30 min
łatwe
tanie
Pieczona owsianka z bananami i czekoladowymi dropsami jest zdrowa, pożywna i wegańska. Idealna zamiast słodyczy, na śniadanie, jako snack do pracy

Składniki

  • 3 dojrzałe banany
  • 250 ml mleka roślinnego
  • 2 jajka lub 2 łyżki siemienia lnianego i 6 łyżek wody
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 2 łyżki miodu
  • 3 łyżeczki musu migdałowego
  • 2 łyżki oleju kokosowego
  • 3 łyżki oleju roślinnego
  • 300 g płatków owsianych
  • 4 łyżki kakao
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 0,5 łyżeczki cynamonu
  • szczypta soli
  • 2 łyżki daktyli
  • 1 łyżka orzechów włoskich
  • 1 łyżka żurawiny
  • 3 łyżki czekoladowych dropsów( chipsy)

Przygotowanie

  1. Dwa dojrzałe banany dobrze rozgnieść. Trzeci banan posłuży do dekoracji na wierzch. Rozgniecione banany wymieszać z mlekiem, ekstraktem z wanilii, miodem, musem z migdałów i jajkami.

  2. Dodać 2 łyżki roztopionego oleju kokosowego i 3 łyżki oleju roślinnego. Wymieszać. Na koniec wsypać suche składniki: płatki owsiane, kakao, proszek do pieczenia, cynamon, szczyptę soli, posiekane daktyle, orzechy i żurawinę. Krótko wymieszać łopatką.

  3. Foremkę do pieczenia 15 X 23 cm wyłożyć papierem do pieczenia lub nasmarować tłuszczem. Masę przełożyć do foremki. Udekorować na wierzchu plasterkami banana. Posypać czekoladowymi dropsami i lekko wcisnąć je w masę.

  4. Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 przez 35- 40 minut. W zależności od piekarnika. Albo do momentu, aż zapiekanka pięknie się przyrumieni i nie będzie już miękka. Wyjąć z piekarnika, chwilę ochłodzić i pokroić na batoniki.

Komentarze do przepisu (21)

KulinarnaChwila 06 kwietnia
Super przepis:)
Nevermore 06 kwietnia
Świetny przepis :) Edzia, nie możesz częściej takie pyszności dodawać? ;)

Tak, tak, wiem ... trzeba... Czytaj całość »
Świetny przepis :) Edzia, nie możesz częściej takie pyszności dodawać? ;)

Tak, tak, wiem ... trzeba stopniować napięcie :D
SprytnaChochla 06 kwietnia
Super! Idealne i na śniadanie i na przekąską.
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • 3 dojrzałe banany
  • 250 ml mleka roślinnego
  • 2 jajka lub 2 łyżki siemienia lnianego i 6 łyżek wody
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 2 łyżki miodu
  • 3 łyżeczki musu migdałowego
  • 2 łyżki oleju kokosowego
  • 3 łyżki oleju roślinnego
  • 300 g płatków owsianych
  • 4 łyżki kakao
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 0,5 łyżeczki cynamonu
  • szczypta soli
  • 2 łyżki daktyli
  • 1 łyżka orzechów włoskich
  • 1 łyżka żurawiny
  • 3 łyżki czekoladowych dropsów( chipsy)
Składniki