8
smaczne
Autor:
Pyszotka
Piankowe placuszki z owocami
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
tanie
Autor:
Pyszotka
Bardzo delikatne i puszyste placuszki ,ubitą śmietaną i owocami.Spróbujcie zrobić ,a wasi domownicy ciągle będą prosić o dokładkę .)
Składniki
- Mąka pszenna 1 szkl
- Jajka 4 żółtka , 4 białka
- Mleko 1|2 szkl
- Śmietana 30 % 250 ml
- Miks do śmietany 1saszetka 8 g (Delekta)
- Cukier wanilinowy 2 łyżeczki
- Cukier kryształ 1 łyżka
- Cukier puder 3 łyżki
- Sól pół łyżeczki
- Olej rzepakowy
- Owoce : Maliny ,truskawki ,borówki ,brzoskwinie w syropie lub inne .
Reklama
Przygotowanie
-
Ciasto :
Przygotować głębsze naczynie .
Mąkę ,mleko ,żółtka ,cukier wanilinowy ,łyżkę cukru ,sól dokładnie miksujemy . -
Białka ubijamy na sztywną pianę dodając 1 łyżkę cukru pudru .
Ubitą piankę delikatnie łączymy z ciastem .(Pianka ma być widoczna na wierzchu ciasta )
-
Do zimnej śmietany wsypać Mix do śmietany , ubić do uzyskania
ubitej śmietany ,dodać 2 łyżki cukru pudru ,dalej ubijamy przez około pół minutki . Ubitą śmietanę chowamy do lodówki .
Na patelni nagrzewamy olej ,dużą łyżką lub małą chochlą nabieramy ciasto
i smażymy średniej wielkości placuszki .Smażymy na małym ogniu i pilnujemy aby się zbyt mocno nie usmażyły .Na usmażony placek nakładamy bitą śmietanę i ulubione owoce . Smacznego .:)
Polecane przepisy: Piankowe placuszki z owocami
Polecane przepisy: piankowe ciasto z rabarberem
Reklama
Składniki
- Mąka pszenna 1 szkl
- Jajka 4 żółtka , 4 białka
- Mleko 1|2 szkl
- Śmietana 30 % 250 ml
- Miks do śmietany 1saszetka 8 g (Delekta)
- Cukier wanilinowy 2 łyżeczki
- Cukier kryształ 1 łyżka
- Cukier puder 3 łyżki
- Sól pół łyżeczki
- Olej rzepakowy
- Owoce : Maliny ,truskawki ,borówki ,brzoskwinie w syropie lub inne .
Składniki