pączuszki z serków homogenizowanych

pączuszki z serków homogenizowanych
> 1-2 os.
> 15 min
łatwe
tanie
avatar Autor: bomba885
pyszne i szybkie w przygotowaniu :)

Składniki

  • 300 g serka homogenizowanego o smaku waniliowym 1,5 szklanki mąki 3 jajka 1 łyżka cukru wanilinowego (ja użyłam cukru z prawdziw

Przygotowanie

  1. W garnuszku lub głębokiej patelni mocno rozgrzewamy olej (powinno być go głęboko na 4-5cm). Nie może być za zimny, aby pączki nie chłonęły tłuszczu. Jajka roztrzepujemy mikserem wraz z cukrem wanilinowym. Dodajemy serek i miksujemy ponownie. Stopniowo dosypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem. Masa będzie gęsta. Ciasto nakładamy małą łyżeczką i za pomocą drugiej łyżeczki zrzucamy na gorący olej. Smażymy z dwóch stron (pączki o ile będą miały miejsce, będą się same przekręcać) na złoto-brązowy kolor. Wyjmujemy łyżką cedzakową na papierowy ręcznik do odsączenia. Gotowe najlepiej smakują posypane cukrem pudrem. Pączki są najlepsze od razu po upieczeniu.

Składniki
  • 300 g serka homogenizowanego o smaku waniliowym 1,5 szklanki mąki 3 jajka 1 łyżka cukru wanilinowego (ja użyłam cukru z prawdziw
Składniki